有幸遇见你们！”赵心儿说，“我是这家店的老板，我叫赵心儿，今年十九！往后我会和大家一起努力经营餐馆的！”
大家纷纷鼓掌叫好！
赵心儿莞尔一笑，“你们先回去吧！明天辰时来店里帮忙干零活吧！”
“嗯，好的！”“明天见！”大家答应着，陆陆续续走出了店铺。
晌午，柱子娘和赵氏过来送饭了，赵氏打开食盒，端出了炒鸡蛋，炒面条菜，炒黄瓜，黄瓜咸菜。柱子娘拿出四个碗盛了香喷喷的米汤，又把野菜馍馍端上了桌。
“心儿，去叫柱子过来吃饭吧！”赵氏温和的说道。
“嗯！好嘞！”赵心儿一边答应着，一边就朝着邻居家走去了。
来到隔壁，赵心儿吆喝道，“柱子哥，快洗洗手，去吃午饭了！”
“好！知道了！”柱子放下手里的活，从院子的水井里，打了一桶水，冲了冲脸又洗了洗手，就跟着赵心儿一起去吃午饭了。
餐桌上，赵心儿先给娘亲和婶子夹菜，然后自己才开始吃饭。柱子不管那些，就知道闷头干饭，虽然是粗茶淡饭，但是几人却吃的格外香！
午饭后，赵氏和柱子娘麻利的收拾好碗筷装进食盒，就挎着胳膊一起回去了。
赵心儿说，“柱子哥，你以后除了卖早餐，还有别的事情做吗？”
“没有啊！怎么了？”柱子坦然回答。
“我想着你帮我去看菜地，工钱按月结算，一个月五两银子，可以吗？”赵心儿开口询问。
“嗯，好的！不用给俺开工钱，俺又不是外人！”柱子大大咧咧的说。
“不行，亲兄弟还明算账呢，另外我还想让婶子过来帮忙炒菜呢！”赵心儿说道。
“行吧！那你把工钱付给俺娘就行！”柱子爽快答应了。
“谢谢！谢谢柱子哥！你是天底下最好的人了！”赵心儿喜笑颜开的说。
“客气啥！你是俺妹子嘛！”柱子憨笑着说。柱子心想，俺哪是天底下最好的人啊？俺要是好，你就不会喜欢那个李公子了。
“柱子哥，你的早餐铺子什么时候开业呢？”赵心儿笑着打听。
“八月底吧，俺那边也快收拾好了，再买些碟子碗筷，买些柴米油盐就够了。”柱子回答。
“嗯！挺好的！提前祝哥哥生意红火，日进斗金！”赵心儿满心欢喜的祝福道。
“谢啦，心儿妹子！”柱子高兴说，“那俺先回去忙活了！有什么事你过去招呼俺！”
“好的！你先忙吧！柱子哥！”赵心儿一边说，一边挥手告别。
柱子走后，李夜枫和铜钱一同过来了。
“心儿，招聘的事，忙的怎么样了？”李夜枫关心的询问。
“叫花子捉虱子，十拿九稳！”赵心儿巧妙的回答。
“姐姐，我怎么没听懂啊？”铜钱在一边不解的问。
“嗯，浅显来说，就是事情顺利完成了。”赵心儿柔声解释。
“心儿，这经营方面，你想好怎么做了吗？”李夜枫问道。
“经营不就是做买卖嘛，谁不会啊！”赵心儿傲娇的说。
“经营可是有学问的，没有你想象的那么简单！要是谁都会，安顺县的店铺得成百上千家才对！”李夜枫认真解释着。
“你真八婆！我不听！我不听！”赵心儿捂着耳朵说。
李夜枫气的不轻，“赵心儿！认真听讲！我都是为了你好！”
赵心儿只好安静下来，认真听了。
“餐馆到处都有，安阳县有好几家，安顺县也是，除了我家的万金饭庄，还有吕记餐馆，十里香饭庄，地方菜馆等，要是没有经营头脑，没有特色菜，怎么才能立稳脚跟呢？你就这么冒冒失失的开餐馆，迟早倒闭不可！”李夜枫谆谆告诫。
“李夜枫！你是不是欠揍啊？”赵心儿勃然大怒的喊道。
铜钱在一边吓得瑟瑟发抖，赶紧捂住耳朵。
“李夜枫！你是不是成心过来找茬的？啊？！我好不容易建好商铺，雇好伙计，就准备要开业了。你跑过来说我要倒闭了！你夺笋啊！山上的笋都被你夺完了！”赵心儿气的揪着李夜枫的耳朵破口大骂，淑女形象瞬间崩塌！
“我错了，心儿，我错了！”李夜枫老老实实的向她道歉，赵心儿这才撒手。
“即将开业了，谁不想图个好兆头，听个吉利话啊。你随口一句倒闭，多晦气啊！是不是看我准备开餐馆抢你家买卖了，你才过来诅咒我的？”赵心儿坐在椅子上问道。
“心儿，我哪里敢啊？我错了，小祖宗，以后我不乱说话了。我再也不惹你生气了。”李夜枫真诚的道歉。
“姐姐，祝你以后生意兴隆，大吉大利，财源滚滚来！”铜钱赶忙恭喜着给她端茶递水。
“嗯！还是铜钱乖！”赵心儿接过水，满意的夸赞道。
“心儿，我没有恶意的，我只是想和你聊聊经营思路，帮助你以后挣到钱。”李夜枫苦口婆心的说，“你要知道，苦口良药利于病，忠言逆耳利于行！虽然真话不好听，可是能帮助你挣到钱啊！”
“嗯，你继续说，我听着呢！”赵心儿专心致志的回答。
“安顺县和京城有着天壤之别，安顺县多数是穷苦的老百姓，少数才是达官显贵。老百姓家里有喜事，都是自己雇厨子到家里去做菜，根本不会来餐馆办宴席的。而且安顺县城的几家餐馆做菜都很好吃，所以竞争很激烈！想要打败同行脱颖而出，要么有超群的手艺，要么就得懂得经营。”李夜枫娓娓道来。
“哦，那你跟我讲讲经营吧！”赵心儿说道。
“经营的话，比如到集市上吆喝吆喝，向大家宣传菜品和店名，又或者多去安顺县的富贵人家走动走动，让人家以后来你的餐馆吃饭。再者就是在门口搞活动弄个试吃什么的，来往的人尝着菜品好吃，自然会来店里点菜的！”李夜枫详细介绍。
“菜品试吃，应该是你养父的主意吧！”赵心儿问道。
“你猜对了！试吃活动就是我养父率先实施的。”李夜枫回答。
“谢谢你的好意！是我误解你了！抱歉啊！”赵心儿温柔的说。
“没事，咱们又不是外人，客气什么。”李夜枫豁达的说。
第20章 招募伙计[2/2页]