p; “菜根，你还有什么好点子么？”赵云歌笑着问道。
“东家，鄙人觉得还可以加黄瓜条，萝卜条，在加一些饭后水果！”菜根若有所思的回答。
“对于辣椒菜品，你们有什么好的建议吗？”赵云歌继续问道。
“辣椒菜品，大家都不适应，除了减少用量，真没什么好办法了。”赵宽回答。菜根也连连摇头。毕竟他们对辣椒都不熟悉。
此时，赵氏缓缓从后院走来。“伯母好！”两位伙计赶忙恭敬的打招呼。赵氏也笑着点点头，表示回应。
“云歌，娘但是有些想法，不知道可行不可行？”赵氏温和的说。
“娘！您说说看！”赵云歌一边过来扶赵氏坐下，一边笑着说。
“要是能把辣椒做成胡椒粉，花椒粉一样的调料就好了，喜欢吃辣的可以自己加一点，不喜欢吃辣的就不加。”赵氏解释说。
赵云歌只觉得眼前一亮，茅塞顿开！“谢谢娘的指点！女儿明白了！过几天就动手制作辣椒面！”
赵氏在一边温柔的笑着，并点点头。
随后，赵云歌又重新拟定了菜谱，十道特色菜，翡翠猪耳，赵家炒鸡，芸豆炒肉，如意菜，顺顺利利，长长久久，紫气东来，木须肉，和和美美，年年有鱼。三道汤品，甜在心头（银耳红枣汤），暖在心里（玉米糊糊），想念心情（面疙瘩汤）。主食有软绵绵（馒头），小甜甜（甜馒头），清清香（大米饭）。三道面点，苦瓜藤拌面，黄瓜藤拌面，南瓜藤拌面。
“这次的菜谱比上次的要好很多！菜名很好听，寓意也是极好的。”赵氏连连点头称赞。
“东家也是下了不少功夫，希望以后我们店的生意越来越红火！”赵宽竖起大拇指，肯定的夸赞。
“财源广进生意好！芝麻开花节节高！”菜根文绉绉的说。
赵云歌微微一笑，接着问道，“大家对经营方面都有哪些好意见呢？”
“我听十里香饭庄的伙计说过，他们都是包月套餐，包年套餐。那些大户先付银子后吃饭。可是对于我们这种新店来说并不适合。”赵宽说道，“只能先把饭菜做好，慢慢才有回头客。”
“有的饭庄是全天营业，白天有人值班，晚上也有人值班，一天到晚生意红火！毕竟晚上开店的不多，所以能多挣不少银子呢！”菜根认真回答。
“这个法子但是不错啊！这是哪家饭庄？我也想去见识见识！”赵云歌嘴角漾起一抹笑容，饶有兴趣的问道。
“回东家，万金饭庄。这个法子是李公子告诉我的。他怕您听不进去建议，就让鄙人劝劝您改改思路，不能当老古板墨守成规。”菜根恭敬回答。
“哦，是万金饭庄呀？这也不足为奇了！”赵云歌语气平淡的说。
“云歌，娘早就跟你说过，让你修改菜谱，不能把辣椒菜品作为店里的主打菜品。多做做清淡菜品，多做做平价菜品，这样才能让生意更长久。”赵氏语重心长的说。
“嗯，知道了娘！以前都是女儿不懂事，以后乖乖听您的话。”赵云歌说道。
“嗯，知错能改就好。”赵氏欣慰的说。
“东家，要是有顾客邀请三人进店吃饭就送一个小布袋，邀请十人进店吃饭就送一个大布袋，邀请五十人进店吃饭直接送件褂子可行不？”赵宽建议道。
“嗯，这个法子很新颖也很不错！到时把布袋和褂子上面写上我们的店名，也算是移动宣传了。”赵云歌点头称赞，并把建议记录下来。
“东家，你还可以在大厅圈出一块出租，只要与咱家的生意不冲突就行，卖饰品，卖布料，卖文房四宝都行！这样店里还可以多一份收入，多一份保障！”菜根接着回答。
“哎呀，菜根真聪明！想的法子真不错哦！值得表扬！明天给你加个鸡腿哈！”赵云歌笑着表扬。
“鄙人才疏学浅，这个法子还是李公子想出来的。经过一番深思熟虑，加工整合，才有了更成熟的法子。”菜根笑呵呵的说。
“总的来说，谢谢你们了！”赵云歌诚恳的感谢。
“都是应该做的！不用谢！”赵宽笑着说。“是呀，举手之劳何足挂齿！”菜根文绉绉的说。
“天色不早了，菜根，赵宽，你们也回去吧！后厨有饭菜，你们自己去取，另外把蜂蜜也带些回去冲水喝！”赵云歌吩咐道。
“好嘞！谢谢东家！”赵宽和菜根一边道谢，一边去取饭菜了。
少顷，二人拎着饭菜说，“东家，伯母！明天见！”
“嗯！明天见！”赵云歌说道。
“孩子们，天黑了，路上慢点走啊！”赵氏和蔼的说。
“知道了，伯母！”赵宽一边说，一边回头告别！菜根也笑嘻嘻的挥手告别！
“云歌，不早了，赶紧休息吧！”赵氏打着哈欠说。
“娘，您先回房间吧！女儿去打水给您洗脚！”赵云歌笑着说。
“好吧！”赵氏柔声答应着，就先回房间歇息了。很快，赵云歌端着温水进了娘的房间，用心的给娘洗洗脚，又给娘捏捏肩膀。“云歌，你早点回去休息吧！”赵氏笑着说。“您先睡吧，女儿去把水倒了，很快就去休息。”赵云歌回答。赵氏点点头。云歌出去倒水时，赵氏就熄灯睡觉了。
深夜，大厅里一片寂静，赵云歌正趴在桌子上研究菜谱和经营法子呢，顾云轩蹑手蹑脚走了进来。赵云歌瞪了他一眼，“你来干嘛？找揍呢？”
“我饿了，过来找点吃的。”顾云轩难为情的说。
“好吧，你坐在大厅等着，我去给你取饭！”赵云歌说道。顾云轩乖乖点点头。
很快，赵云歌从厨房里拿来一只烧鸡，又抱来一葫芦清水。
“拿着食物和水，请回吧！”赵云歌冷冰冰的说。
“谢啦！”顾云轩朝她抛了个媚眼，然后带着烧鸡和水悠哉悠哉的回去了。
赵云歌打个哈欠，伸个懒腰，然后回房间休息了。
第26章 修改菜谱[2/2页]