得鱼刺已经挑得差不多了。
于是，何雨柱直起身子，对着站在一旁的何大清喊道：“爹，把铲子给我吧，剩下的就交给我来翻炒吧。”
何大清听到何雨柱说得，连忙将手中的铲子递了过去，嘴里还念叨着：“哎呀呀，我这老胳膊老腿的，可真是累坏喽！柱子啊，你这臭小子，非得拉着你老爹我来弄这个，要是做出来不好吃，看老子我怎么收拾你！”
何雨柱接过铲子，笑嘻嘻地回答道：“哈哈，爹，您别担心嘛，我这也是第一次弄这个，我也不知道味道到底咋样，不过，我听那个人说，这东西挺耐放的，应该不会太难吃。”
只见何大清大笑着说道：“哈哈，好嘞，柱子，爹就是随口这么一说，你别往心里去啊，不过说真的，弄这玩意儿可真是比我上一天工都累呢！”
何雨柱听后微微一笑，目光落在了锅里正在烹饪的鱼肉上，仔细观察着它的变化，然后说道：“爹，您帮我往锅里洒点白酒，这样可以去腥提鲜。”
何大清闻言，赶忙拿起一旁的白酒瓶，小心翼翼地往锅里洒了一些白酒，白酒一入锅，立刻散发出一股淡淡的酒香，与鱼肉的鲜味相互交融。
何雨柱见状，迅速挥动铲子，开始不停地翻炒起锅里的鱼肉末。
只见何雨柱的动作娴熟而利落，每一下都恰到好处，让鱼肉末在锅中均匀受热。
随着时间的推移，锅里的鱼肉末逐渐变得有些金黄色，散发出诱人的香气。
何雨柱见状，连忙将提前准备好的白糖和咸盐倒入锅中，继续翻炒。
白糖和咸盐在锅中迅速融化，与鱼肉末充分混合，何雨柱用铲子快速地搅拌着，让每一粒鱼肉末都能裹上调味料，使其味道更加醇厚。
最后，何雨柱用铲子将锅里的鱼肉干末铲到了旁边一个干净、无水无油的盆子里。
一锅鱼肉干末在盆中堆成了小堆，色泽金黄，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
何大清此时才如梦初醒般回过神来，满脸狐疑地看着眼前那盆子里的东西，难以置信地问道：“柱子啊，咱们费了这么大的劲儿，用了十几条大鱼就弄出这么一盆子这玩意儿？”
何雨柱见状，嘴角微微上扬，露出一丝自信的微笑，连忙解释道：“爹，您先别急，您尝尝看就知道了。”
说着，何雨柱就将盆子推到何大清面前，示意他尝尝这盆子里的东西。
何大清半信半疑地看着何雨柱，犹豫了一下，最终还是伸出手，从盆子里捏起一点鱼肉末，小心翼翼地放进嘴里。
就在那一瞬间，一股浓郁的鲜香在何大清的口腔中弥漫开来，他的眼睛猛地一亮，仿佛发现了什么宝藏一般。
只见何大清情不自禁地赞叹道：“嗯，真香啊！这味道，太鲜了，真是不错啊，柱子！”
何雨柱听到何大清如此夸赞，心中的一块大石头终于落了地，脸上也露出了开心的笑容。
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第571章 何大清的震惊[2/2页]