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第342章 农家鳗鲤[1/2页]

晚明商旅 宅心宁

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  “还真是!”王英豪点头道。
     王英武端起酒杯道:“来,喝酒!”说着,他就把酒杯凑到嘴边,喝了一口周庄米酒。
     王英豪和王香兰也都端起酒杯,凑到嘴边喝了一口米酒。
     小翠走到方桌前,捧起桌上的青花瓷酒坛,给王英武等人的酒杯里一一斟满酒。
     店小二端着一个黄花梨木托盘走了进来,托盘上放着一个大青花瓷盘。
     他走到方桌前,把托盘搁在桌上,把大瓷盘从托盘里端出来,摆放在桌上。
     王英豪一看,只见大瓷盘里盛着鹅黄色的干菜,像是腌制过的,油汪汪的,散发着清香。
     王英豪看看店小二问:“这是什么?”
     店小二道:“农家鳗鲤菜!”说着,他就拿起托盘去了。
     王英豪看着盘中的农家鳗鲤菜,若有所思。
     王香兰看着他笑问:“三哥哥,你在想什么哪?”
     王英豪道:“我在想,那鳗鲤可是一种鱼吗?”
     王香兰点头道:“正是!”
     王英豪不解地问:“可这菜中没有鱼,为何叫农家鳗鲤菜?”
     王香兰抬手指着盘中的菜道:“是因为这菜的形状像鳗鲤鱼,所以把它叫做鳗鲤菜。”
     王英豪点了点头道:“原来如此!这菜名乍听起来像是用鱼做的呢!”
     王香兰笑道:“其实这菜还有一个名儿!”
     王英豪问:“叫什么?”
     王香兰道:“叫周庄阿婆菜!”
     王英豪问:“为何叫周庄阿婆菜?”
     王香兰道:“因为这菜是周庄的阿婆们采集油菜的鲜嫩菜苔,晒到半干

第342章 农家鳗鲤[1/2页]