阅读记录

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
完之后就给自己尝一口,尝一口的结果就是好几口。
     牧霖沉默一下:“有吗?”
     原来他竟然是这么没有原则的人?
     他连简单的带孩子都带不好吗?!
     阿信拍拍牧霖:“二哥,你的鱼豆腐要凉了,热的好吃。”
     万事吃为先,牧霖瞬间把刚刚的想法抛之脑后。
     “鱼豆腐好好吃,我宣布这是我的最爱!”
     顾宁:“京城没有吗?”
     牧霖嚼嚼嚼:“没有呢~”,再次嚼嚼嚼:“嫂子你好厉害!”
     顾宁:“低调、低调!”
     在古代,要制作鱼豆腐可不是一件容易的事。
     首先得选一条新鲜的鱼,最好是肉质鲜嫩、鱼刺较少的品种。然后将鱼去鳞、去内脏,洗净后切成小块备用。
     接下来就是关键步骤了——磨浆。
     因为没有现代化的工具没,就把切好的鱼肉放入石磨中,慢慢地磨成细腻的鱼浆,这一步需要耐心和技巧,因为如果鱼浆不够细腻,做出的鱼豆腐口感就会粗糙。
     磨好鱼浆后,还需加入适量的盐、淀粉,并搅拌均匀,为了让鱼豆腐更有弹性,可以再打入几个鸡蛋,继续搅拌至鱼浆变得黏稠。
     最后,将鱼浆倒入模具中,用旺火蒸熟即可。
     出锅后的鱼豆腐香气扑鼻,口感鲜美,营养丰富,便成为了大家喜爱的美食之一。
     不过由于制作工艺繁琐,顾宁一直没有动手做过。
     现在摊子上的鱼豆腐就是根据他给的方子做出来的。
     他想起来什么,问牧霖:“对了,听牧野说京城有关于他的话本子,你看过吗?”
     牧霖语气随意:“看过啊!你要看吗?”
     牧野:“......”
     顾宁:“???”
     “不是说是女孩子喜欢看的话本子吗?你在哪里看的?”
     牧霖并不觉得有什么:“因为主人公是我哥我才看的,在我哥屋子看到的。”
     偷看他娘的话本子这件事他是决计不会说的,但是在他哥屋里,那就跟他没关系了。
     牧野不知道话本子之风已经盛行到了家里,不过他阿娘也看了,弟弟看了也就不稀奇了。
     竟然连牧霖也看过了。
     顾宁又暗戳戳的心动了。
     牧霖上道的问:“你要看吗?”
     顾宁:“我想看啊,但是你也没有啊......”
     牧霖学着别人点了一份面:“掌柜的,要份面加个青菜!”
     那头的掌柜:“好咧!”
     原来掌柜的面前还单独支起了一口锅,里面煮着大家要吃的面,快要出锅的是再按进去一把青菜,面菜搭配,营养丰富。
     牧霖点过面来才道:“我行李里面带了,等回家我拿给你。”
     说完,他又继续吃串串去了。
     串串真好吃啊!这个也好吃,那个也好吃!!
     完全不知道自己说了多么不合常理的话,也不管两个哥哥神色各异的样子。
     牧野捏紧拳头:“路途遥远,你带话本子做什么?”
    喜欢。
  

第144章 串串香[2/2页]