苏掌柜眉梢微挑,脸上笑意更深。
“说到底,还是多亏了小棠,那丫头鬼点子多,自从有了她,咱们酒楼的菜色独特,不论何时在创新上总是遥遥领先。
还有这饮品,别的酒楼根本模仿不来,即便那些个酒楼跟着推出饮品,那味道也差得远。”
林青川笑着点头,“这方面小棠确实非同一般,我就不替她谦虚了,这些客人来酒楼吃菜聊天,难免口渴,咱们推出一些冰镇的饮品,不仅解决了客人口渴的问题,还能让他们喝个新鲜,比泡了茶叶的茶水好喝太多。”
二人连番夸赞小棠,觉得小棠是酒楼的福星,提起她难免又有些想念。
等他们忙完之后,给四个厨子一人包了六十六两的红包,又给一众伙计每人包了六两。
厨子和伙计们开心的嘴角险些咧到耳后根,一个个干起活儿来好似打了鸡血一般。
待闲下来,苏掌柜便建议林青川两口子给子珩找个学院,让小子珩早些启蒙,至于小玉,给她请两个女夫子教导她琴棋书画,而他刚好在京城有不少人脉,可以给其提供帮助。
两口子正有此意,得知苏掌柜可以帮忙,夫妻二人十分开心,当即对苏掌柜感谢万分,他们拿出银子交给苏掌柜,以便打点关系。
苏掌柜自然没收银子,只说托友人安排一番便可,至于送礼,便让小子珩拜见夫子时送夫子见面礼即可。
夫妻二人对苏掌柜更加感激,便去京城最大的书斋给苏掌柜挑选了一块羊脂白玉玉佩。
在他们夫妻二人的极力劝说中,苏掌柜只得收下他们的礼物,而后苏掌柜也送了回礼,给小玉买了一把琴,给小子珩买了一套小孩子用的文房四宝。
……
自鸣翠楼开业,短短数日便在京城名声远扬,上至王公贵族,下至黎民百姓,但凡要去酒楼吃饭的,都会慕名去鸣翠楼吃一顿,尝尝新鲜。
鸣翠楼生意好,别的酒楼自然就有人开始眼红了。
他们有些在京城已经开了多年,生意不错,回头客也稳定,猛地被鸣翠楼抢走不少顾客,心中自然不服气。
于是,有些酒楼暗中观察鸣翠楼,开始模仿起来。
苏掌柜帮小子珩找关系安排学院时,从友人口中得知东大街的万宝楼也推出了饮品,味道竟然和鸣翠楼的有些像,不过比起鸣翠楼还是逊色一些。
不管逊不逊色,这万宝楼定是偷学了鸣翠楼,暗中模仿。
待苏掌柜回到鸣翠楼后,便将此事告诉林青川,二人开始想对策。
林青川仔细想了想,道,“当初在渡水县咱们也是怕竞争对手模仿,可小棠说咱们这个没办法避免,即便是咱们研制出来的,也无法像官府申请独家所有,只能任由旁人模仿了去,只要咱们的方子不泄露,时常创新,就能走在前沿。”
苏掌柜叹息一声,“也只能如此了,这酒楼别家开得,咱们也开得,这饮品咱们做的,也无法杜绝旁人模仿,只能不断创新,将那些酒楼甩在后面才行。”
“自古以来,同行便存在竞争,大家
第414章 争生意[1/2页]