;宋星宇也有这样的疑问,他从来都没见过这样做菜的,确定不是黑暗料理吗。沈晚吟一旦做菜就身心沉浸在其中,所以这条评论她没看到。
“然后倒入鸡肉翻炒上色,加入料酒、姜片、蒜瓣、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱,翻炒均匀。加清水没过食材,放一勺盐。炖20分钟左右加入香菇土豆再炖10分钟。”沈晚吟说完看了一眼评论区,回答了一些问题然后又继续开始投入做饭中。
随着时间越来越久,食物飘出的香味也越来越浓郁,又有许多人进来观看直播。
【是十不是四】:话说,主播家这么有钱吗,看着厨房背景都有我家客厅那么大了,而且还有这么多自然食物。
沈晚吟看到后没说啥,自己在心里慢慢苦涩。“黄焖鸡最后最后再放入青红椒,稍微收汁就可以出锅了。”
把做好的黄焖鸡放到恒温器里,恒温器不仅能保持食物刚出锅的形状和味道,就连口感都一样。
“接下来来做酸汤肥牛,先把配料切好,泡椒剁碎、青椒和小米椒切圈。再烧水,烫一下番茄去皮然后切小块,金针菇焯水,肥牛放姜片、料酒焯水,变色后捞起。起锅热油,放入姜、蒜、泡椒爆香,爆香加入切块的番茄炒出汁,倒大概500ml的清水大火烧开,然后加入适量的盐、生抽、蚝油、料酒。”
【愤怒的狼】:呜呜呜,闻起来好香啊,兄弟们我先干一杯营养液了。
【月亮在发光】:主播主播,可不可以先让我们尝一下黄焖鸡啊,简直太香了,忍不住好吗。
沈晚吟看到评论一笑,“马上就好了,大家不要着急,现在我们把加入焯水过的金针菇、肥牛煮开,煮开后倒入大碗,撒上青椒、朝天椒、白芝麻、葱花,热油浇下去,酸汤肥牛就完成了。”
沈晚吟又榨了一杯葡萄汁,把煮好米饭呈好,直播器小蜜蜂特意给了这两道菜一杯果汁和一碗米饭特写。
【闪耀的星星】:主播是什么家庭啊,居然用葡萄榨汁,现在自然食物都这么普遍了吗,呜呜呜,想喝。
沈晚吟把品尝传感器打开,直播间的人瞬间看到美食暴击,便忍不住品尝起来。
第11章 准备直播[2/2页]