大概煮两分钟就可以了。可以放几滴油在水里,这样更加不易粘连,煮好后用凉水透一下。”
沈晚吟抽空看了一眼弹幕,看到一个问题“乌冬面是什么做的”便想了想回答道:“乌冬面就是用小麦磨出来的粉也叫作面粉,加上水和盐一起揉出来的。”
“接下来开始起锅烧油了,油温大概七八成热,就可以放入牛肉丝快速翻炒了,看到牛肉从嫩红色变成白色,就可以放菜下去了。”
沈晚吟看到评论里的‘怎么看是七八成热的问题回答道“七成热是油出现少于青烟的时候,八成热是出现大量青烟的时候。”
“不过最好还是七成热比较好,然后放入胡萝卜和杏鲍菇丝翻炒均匀,接着放入乌冬面翻炒均匀。”沈晚吟接着说道。
“因为乌冬面是熟的,炒久了也容易粘锅。所以面炒得差不多之后,倒入适量生抽和蚝油翻炒均匀,最后加入适量的盐就可以出锅了。”沈晚吟把做好的牛肉炒乌冬面盛入碗中。
嫩嫩的牛肉和劲道的面条黏满了调味汁的鲜香,只是闻味就可以想象出多么的好吃。
沈晚吟打开共享传感器之后就开始大快朵颐了,早上就简单的吃了一个煎蛋,喝了一杯牛奶早就饿的不行了。
在沈晚吟吃的过程中,用共享传感器的人们也尝到了这道面食的滋味,甚至有人打算跟着主播做这一道菜,所以不久之后,沈晚吟的星博下面将会出现大批的黑暗料理让她品尝提建议。
这些暂且不提,吃饱喝足之后,沈晚吟便毫不留情的关掉直播,然后在床上躺着逛星网。
在逛着的过程中,沈晚吟看到许多化妆美容品的商品,沈晚吟灵机一动,自古之来都说女人的钱最好赚,她想到空间里的那些花,平常当观赏的花也可以做美容化妆品啊。反正对她来说花这种原材料没有太大的成本,几乎是没有成本。
不错,又找到了一条赚钱之道,不过这个还是回到绿元星之后再说吧。
第21章 牛肉炒乌冬面[2/2页]