难吃。”
沈晚吟看向三人都露出同样的表情,不禁摇了摇头,“我做好你们别抢就行。”
几人听沈晚吟这么一说顿时扯开嘴角,“我们相信晚吟,无论做什么都好吃,所以这个海兽我们可以尝尝嘛?”
温猫猫用她的卡姿兰大眼睛着沈晚吟,沈晚吟嘴角一抽,“吃吃吃,给你们包场。”
“嘿嘿,就知道晚吟最好了。”许天璇傻乎乎的笑着。
“许天璇别犯傻了,瞧你那傻样。”许远珩无语的看着许天璇,虽然他也很喜欢吃到晚吟做的美食,可他可比他这个姐姐矜持多了好吗。
将收集的海鲜仔细处理好之后,再加上调味料去除腥味。
然后在表面抹上一层酱油、麻辣油,放在炭炉上烧烤。
然后,边转动边洒上少许五香粉,待海鲜透油焦黄香气四溢时,就烤好了。
只需简单的烧烤便能把海鲜独有的风味展现出来。
温猫猫三人的眼神像黏在了海鲜上面一样,沈晚吟好笑的看了她们一眼,“已经烤好了,试试看怎么样。”
一口下去皮脆肉嫩,风味独特。
沈晚吟也拿了一串烤鱿鱼串品尝,“不错,手艺没下降。”
星际的海鲜比21世纪的海鲜体积要大很多,而且因为没人吃的缘故泛滥成灾。
光吃烤的没意思,沈晚吟打算再煮一锅海鲜面。
将做好的方便面拿出来,本来是想在军训期间吃的,也没吃上,现在正好拿它来做海鲜面。
这些方便面都是她自己做的手擀面,继而才做成的方便面,所以劲道方面没话说。
三人看着沈晚吟像变魔术一样,拿出一样一样的调料,又拿出一块面饼来。“晚吟简直就是居家旅行必备好手啊。”三人一齐点了点头,继续看着沈晚吟做海鲜面。
首先把面用开水煮上3分钟,在半熟的状态下即可。然后用冷水浸泡一下倒出,这样面会qq的有弹性。
把准备好的为数不多的葱姜蒜苗切好后,炒锅放油,下入葱姜蒜苗软。之后下海鲜翻炒,半熟之后加入找的野菜,再炒几分钟加半碗清水。
海鲜沈晚吟加的是虾八爪鱼和扇贝,等水滚开加入一勺辣酱。
问了温猫猫她们可以吃辣,所以就多加了几勺辣酱。等酱化开汤汁浓郁了就加煮好的面,拌匀多煮几分钟。尝了尝味道,又加了一点盐和糖,加半勺鸡精,然后就可以出锅了。
几人拿着海鲜烤串围着海鲜面锅,妥妥的一群吃货。
把做好的海鲜面一人自己盛了一碗,话也不说了就在那默默的品尝。
面条柔滑汤鲜味美,入口气味香醇,清口鲜滑,面筋汤浓,无腥不腻。
“呼噜噜,这汤也好喝,不行我还要再盛一碗。”说完许远珩就快速把木碗里的面吃完,疾步向海鲜面锅的方向走去。
“臭不要脸,吃那么快。”许天璇鄙夷的看着许远珩,这个弟弟好是好,但烦人的时候也是烦的不行。
第46章 海鲜大餐[2/2页]