下这个问题,只是最近太忙抽不出来时间,正好现在诗梦问出来了,我就把我的想法说一说,大家看看行不行。”
“最近这些年,咱们家的生意越来越好,光靠小平房这边的四口大锅熬煮出来的熟食和卤味已经不太能跟得上咱们家几间门店卖货的数量。现在天热是淡季,小平房这边还能撑得住,但等到入秋尤其是腊月和正月这段时间,货根本就不够卖,就算咱们拿与咱们有合作的食品厂的真空熟食制品顶一下,每天也依旧有很多客人买不到他们想吃的东西。”
“我想咱们不如就趁着这个机会,到郊区那边去选一处合适的地方,盖一间属于咱们自己的小厂子,不锈钢的大铁锅摆一溜,到时候想煮多少就煮多少,不怕供应不上。要是怕东西做多了卖不出去,还可以进一台真空塑封机,把多余的食品真空包装,当做每日特价往外卖,这样还能吸引更多的客人,你们看这个想法行不行?”
徐家人水都没有想到李桂荣居然有建厂子的想法,闻言之后面面相觑,这个答案显然有些超出他们的预料,因此都不知道应该说些什么。
最终还是徐宏伟开了口,他小心翼翼的向着自己媳妇问道:“桂荣,建厂子可不是开门市,地皮、材料、人工还有厂房设计都得要钱,还不是小数目,咱们家有那么钱吗?”
徐宏伟是知道自己家赚了些钱的,不然接连买门市在市区开了好几家的分店。
但开厂子可不比做别的,先期投入那么大,本钱从哪里来?
“我已经去问过了,咱们市里现在扶持自主产业,向咱们这种有一定基础和知名度的商家想要扩大生产,可以申请一些低息贷款。如果还是不够,咱们家不是还有商铺嘛,抵押一、两间待一些现钱出来,凑一凑总是能够用的。”
“啥,还得贷款?贷款是不是借钱?这生意做的好好的,干啥突然要借一大笔的钱,还得给人家付利息,还得把房子押出去?”徐爷爷和徐奶奶一听说要借钱,还得押房子,顿时就有些担心了。
在他们这一辈老年人的思想里,过日子都是得慢慢的置办家产,借钱又押物不是好好过日子的道。
“爸妈,你们放心,我有办厂子的这个想法不是一时心血来潮,我是很仔细并且慎重的做过调查的。咱们办厂子的目的主要是为了扩大经营,这个扩大经营的范围却不仅仅限制在咱们自己这边。”
“自从去年年底爸妈到市里给咱们家帮忙开始,就不在回老家那边去制作熟食卤肉贩卖了,但是咱们徐家熟食在镇子上卖了那么多年,口碑和老顾客们早就已经积攒下来了,人家还想要吃。所以早在几个月前就有在镇上开店的老板找过来问咱们的熟食卤肉能不能卖给他们做代销,但咱们家的情况你们也清楚,自己都不够卖的,哪里还有余力留给别人,所以只能推拒了。”
听见妻子这么一说,徐宏伟非常惊讶的问:“啥时候的事儿呀?我咋不知道呐?”
“就今年春天的时候,你当时没在家。后来二婶子家的晓霞结婚,我回去吃席的时候还有人过来找我提起想要代销的事情,而且还不止一位,我还开玩笑的问要大家是真有代销咱们家熟食的会不会有人买,结果来吃席的一大半人都表示只要是咱们徐家正宗的熟食,口味不变他们就买。”
“我从来都没有想到,咱徐家的熟食居然能这么受欢迎,这是多么好的机会,怎么能错过?所以厂子咱们要建,还得快建,趁着大家还没把咱老徐家的滋味给忘掉,早一些将附近乡镇甚至县内的熟食代销网建立起来,这是咱们的好机会呀!”
看着儿媳妇越说越激动,儿子的积极性好像也要被调动起来,徐元海犹豫了一下还是提醒道:“桂荣,去晓霞婚礼上吃席的都是亲戚朋友,你就没想过万一人家只是给面子捧个场说句客套话?”
“想过,但没关系,本来我也从未想过咱们家的东西谁都喜欢,这是不可能的。只要他们这些人里有一半,甚至一半的一半说的是真话,那这生意就可以做。”
李桂荣说完这句就去看老公,徐宏伟表示支持妻子的想法。
之后她又去看大女儿,徐诗梦反复琢磨了母亲刚才的那翻话后说道:“我也觉得我妈的想法可以尝试一下,斌咱家的食物在镇里和市里还是有基础的,口味这种东西一旦习惯就很难改变。就算不去做乡镇代销,咱们现在的产能也跟不上销售量,要是想做的更好一些,扩大生产不就是必要的事情了吗?”
“我,我也支持。”虽然搞不懂大人们到底在说啥,但这并不妨碍徐诗情跟着凑热闹。
儿子儿媳孙女们都同意,徐爷爷和徐奶奶只好说道:“算了,你们想咋样就咋样吧,要是有啥哈能用上我和你妈的,开口说就是了。”
第 161 章 第一百六十一章[2/2页]