们也都回家睡觉了。
山村的夜晚特别安静，偶有几声犬吠为这沉睡的山村增添一丝活力。
此时徐枫二十多岁的身躯里是一颗深谙世事的沉稳的灵魂。他不用多久就能让自己的妻子和一双儿女过上好日子。
他来到水沟渠边，用手灯一照，那些白天藏匿在石头下边的螃蟹大多都爬了出来，很多，也很好捉，一会儿就有了大半桶。
在桶里的螃蟹拼命往上爬，但很快又掉下去。只听见沙沙沙的蟹脚与水桶壁的碰击声，此起彼伏，如音律在弦，似乐曲在御。
徐枫提桶回家，倒入大盆中，添上点水，又用篦子把盆盖住。
他见北窑的灯已熄，不想打扰了妻子和儿女休息，就去南边的窑洞休息了。
四点钟，徐枫就悄悄地起床。
他把昨天挑出来的两只鸟雀和一只灰兔宰杀好，洗净，剁成均匀的小块。
把火捅开，锅里放上水，把清洗干净的野味块放在锅里，等水滚开大概五六分钟，水面便漂起一层浮沫，这是内部的血水漫出的浮物。
徐枫把野味捞出，又用温水冲洗几遍，把第一遍的水倒掉，再把锅刷干净。
他要让自己的孩子和老婆吃上最新鲜，最干净，最好吃的野味。
徐枫又把锅放到火上，倒入一把白糖，等白糖融化，变成琥珀色，冒出晶亮的泡沫的时候。赶紧把冲洗好的野味块倒进去，翻炒，等所有肉块都均匀沾上糖色，倒上水，没过肉块，加点盐，放上点花椒大料，盖锅，煮肉。
然后徐枫把要卖的东西整理好，把野味放入筐子里，螃蟹还得放在桶里。拿了钩担，调整好了长度，ok，一切就绪。
临走前，他掀开看看火上的野味，这只兔子大而肥，一大锅肉正咕嘟嘟滚哩正旺，香气幽幽飘出。
徐枫把肉块翻动一下，然后把火上再添点新煤，只保持小火炖煮。
这样，无论小雪和孩子啥时起床都有新鲜的热乎乎的熟肉吃。
然后，他挑上担子出了门。
清晨，山沟里的空气清新自然，鸟儿在枝头跳跃，他快步走在山道上，担子随着脚步悠悠晃荡。
八里路，徐枫走了不到一小时就到了镇里，对于一米八多，身强力壮，心中有梦想的徐枫，这就不叫事。
他到了菜市场，七点多，正是早集交易最旺的时候。他转了一圈，发现并没有卖鲜活野味的，只有一家，还是宰杀成的。
他心里有了底，找了一个地方，把自己的东西打开，摆好。
这个年代，改革开放的政策已有几年，但历来因循守旧，谨小慎微的农民们。大多还是不敢大张旗鼓地去做生意。
只有少数头脑灵光的，胆子大的，才尝试着偷偷做点小买卖。
吆喝，他们是羞于启齿的。
而徐枫是走过一遭的，对于经商，他深谙其道。
“野味，鲜活的野味!”
“新鲜便宜的野味……”
他那含着磁性的叫卖声立刻吸引了人们的目光。
人们怪异地看着他，而他坦然地站在那儿叫卖。
赶早市的人们想去看下究竟，到底卖的啥东西，让这小子如此有底气。
于是不少人就围了过来。
第8章 爸爸真能干[2/2页]