叶袅袅醒来的时候已经是下午了,身旁的封雨茗依旧睡得很香,叶袅袅就离开了。
回到家发现电脑已经关机了,直播还在继续,弹幕都在问怎么了。
叶袅袅将镜头转向自己,“抱歉,昨天晚上喝醉了,在朋友家睡的。”
[那就好,我还以为神女出什么事了。]
[对啊对啊。]
[没事就好,要不然再休息一会儿。]
“我先关播了,等我收拾好了,再开始吧。”叶袅袅看着屏幕笑了笑。
虽然因为宿醉后有了黑眼圈,但是美貌依旧,甚至眼圈有些泛红,使得整个人有些许楚楚可怜。叶袅袅这浅浅一笑,一下子就笑到了大景人的心巴。
叶袅袅泡了会儿澡,换了身衣服,吃好了饭,已经是一个多小时后了。
“哈喽,我又开始了。”叶袅袅打开直播。
“今天阳光挺不错的,我想想要做些什么。”叶袅袅沉思了一下,“要不,今天教你们制作白糖?”
[白糖这等精贵物,我们自己也能做?]
“对。”叶袅袅点点头。
[请神女赐教。]
[……]
叶袅袅去看了看,发现家里竟然没有甘蔗,于是打电话让人送了过来,然后提着已经切好的甘蔗进了调制间。
“各位都知道,制作糖用的是甘蔗,也就是你们说的柘,所以我也买的甘蔗来制作。”叶袅袅将甘蔗拿到水龙头洗了洗。“女子月事来临的时候便会喝红糖水以此缓解疼痛,红糖可以补充能量,御寒保暖,如果女子体寒平时也可饮用,男子在身体虚弱的时候也可饮用红糖水,并且红糖可以补充人体需要的一些物质。”
洗好后,将甘蔗放入榨汁机榨成汁,然后将一部分甘蔗汁倒入锅里大火烧开,然后就出现大量的浮沫,“这些浮沫是气泡包裹着杂质浮出,这时候我们就要用工具将浮沫撇尽。”
叶袅袅用勺子将浮沫舀出来,继续熬煮,“注意哦,现在开始就需要不停搅拌并注意火候,火候过了可能会焦,就会影响到整批糖的品质和口感了。”
直到看到锅里的糖汁水分已经差不多没了,叶袅袅就用筷子沾上一点放进冷水中,糖就凝固了,叶袅袅就取了一个盒子,将糖浆倒入,“好了,等它自然凝固了,就是我们的红糖了。”
再取另一部分的甘蔗汁倒入锅中,像之前一样熬煮,看到锅中甘蔗汁已经是黄黑色的糖浆就关火了,然后装入一个大盘子。
“接下来,等它冷却了就是黑砂糖了。”
叶袅袅将其放在了阳台上,这个季节,这个温度,没一会儿就已经冷却好了。
然后就又拿了一个盆子和漏斗、纱布以及一个支架,在盆子上面架着漏斗,将纱布堵在漏斗口,倒入黑砂糖。
叶袅袅见已经凝固好了,就将纱布取下来,然后去弄了一点黄泥水,用黄泥水淋漏斗中的黑砂糖,黑色杂质就和黄泥水一起流入了下面的盆中,漏斗里只剩下晶莹的白色颗粒。
“现在留在漏斗中的就是白糖了。”叶袅袅伸出手沾了几粒,放进嘴里,然后点了点头,“虽然这样制出的白糖品质是比不上现代工艺制作出来的,但是依旧不错。”
[这么简单吗?]
[但是柘还是昂贵之物。]
[对啊,甚至红糖也只有贵人才用的起,寻常妇女来月事疼痛就用的?。]
叶袅袅皱了皱眉,确实没想到啊,于是敲了敲凌王。
『你上位后,柘能不能压一下价格。』
[这……这不是我所能决定的啊。]凌王犹犹豫豫。
『我哪天去逛街的时候,给你带甜菜种子,这个也可以制糖,方法我到时候也会教的。』
[那好,多谢神女了。]凌王瞬间肉眼可见的高兴起来了。
叶袅袅退出私信,想了想,觉得要保持水果蔬菜的新鲜,并且将它们的价格降低,还是得让他们搞工业,回头查查资料。
“无妨,过段时日便会买得起了,若实在不行,我就再看看有没有其他的方法。”
[多谢神女。]
[……]
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第036章 制糖[1/2页]