sp; 这嫩野菜在村里大家倒是可以吃上，可这锦绣城的酒楼怕是没有这样的菜肴。向来进酒楼的都是城里的贵人，吃得也定是极好的肉类了，但也因为这样，偶尔让这些贵人吃吃乡村的野菜，倒也不错。
小二一路将夫妻二人带去了厨房，安排好了以后，又急忙找掌柜说道了一番，掌柜直夸伙计机灵，日后等着提携，这办事的小二更是欣喜得紧。
鱼儿想，小二将自己请了来，便极用心对待了，自己便手里对付着鱼，吩咐张安生把野菜洗净，又分出类来。左右不过三种，一种去腥味与鱼同下锅，一种待鱼半熟时再下锅，最后便是最嫩的那把绿芽了，只待鱼汤熬好，用鲜汤淋过一次，摆盘端出就好。
厨房的炊具倒是好用，熟得快，小二就在厨房候着，见已经装好盘，便急急端了去。
桌上的门生刚讨论完，这才准备吃饭。小二掐准了时机，眼睛手快将桌上的凉菜彻了下来，将备好的热菜上了桌，又讨好般将那盘鱼肉摆在了赵白院的眼前。
赵白院不动声色夹了一小块吃进了嘴，才入嘴便已经知晓出自鱼儿的手。
“夫子，你尝尝这鱼，难得的好味道。”赵白院恭恭敬敬给夫子夹了鱼。
夫子接过鱼肉，缓缓放进了嘴，连连点头。
“小二，这道菜能经常吃到吗？”赵白院吃了一口茶，和颜悦色的问。
“能，能，还真只有我们这家酒楼可以吃到。”小二高兴的回道。
“这般花样的鱼，倒是少见，我也尝个鲜。”与赵白院一同坐车的年轻公子起身夹了起来。
于是，在座的各位非非品尝了起来，味道确实与往日酒楼的菜肴不同，这鱼肉嫩滑，鱼汤带着淡淡清香，那摆盘的嫩芽菜更是可口香润。还没三五下，那盘鱼肉便已经被吃了个干净。
站在旁出的小二看在眼里，吩咐小童照料着，自己又忙着寻了掌柜，说明了情况。
“你赶紧追那小娘子去，快去。”掌柜也急了。若是真成了一道特色招牌菜，这酒楼的生意怕是可以上一个台阶了。
小二手里的菜盘也来不及放，赶忙追了出去。
张安生正携着鱼儿在街上走，今儿把鱼放在酒楼的门口卖，着实是个好主意，低头看见揣着银两的鱼儿，不停的数着，不免心里好笑起来。
“小娘子，请留步！”小二上气不接下气下气的赶来了。
两人这才回头，“小哥，可是有事？”鱼儿问道。
“娘子的手艺了得，客人们喜欢的紧。不知你何时再来？”小二双手撑着膝盖，大口吸气着。
“家里的鱼塘倒是养着一些上好的鱼，你若是要的话，我抽时间送来便是。”鱼儿回道。
“娘子，实不相瞒，你这鱼是好，可好鱼处处有，只是你做这道菜的功夫难得，加上那调味的嫩芽叶也难寻。”小二如实说道。
“这有何难，我送鱼时，将嫩芽子一并送来就是，做这道菜倒也简单，下次我去厨房做一回，厨子在旁瞧一眼便会了。”鱼儿笑着说。
“这样便是极好，那有劳娘子了。”小二微微抱拳行礼，转身回酒楼。
第五十六章：这道菜能经常吃到吗？[2/2页]