sp; 她用了一种自己也说不来的“阴力”,之后“boom”的一声,她把软木塞成功地从瓶子那抽出来了!
而且,里面的酒一点不漏地留在了瓶子里头了!
“哈哈,真的不是很难耶!”
上官?\儿开心地跳了起来,因为太过于兴奋而忘记了自己手中那牢牢地握着那瓶雷司令,以至于原本好好的葡萄酒被她摇晃得洒了出来。
“呃……”
上官?\儿立刻把酒放在桌子上,然后露出了像小孩子因为犯了错而懊恼不已的神情。
“对不起,我、我不是有意的。”
“没关系,只是洒了一点点而已,只不过——”
赫连巽顿的这一下,让上官?\儿整个心都提了起来。
她着急不已地问道:“只不过什么啊?”
“它被你这么一个摇法,酒渣肯定是混浊了,口感肯定是受到影响了。”
“啊?那是坏掉了吗?怎么办啊?”上官?\儿的心一紧,没想到她是成功开酒了,却因为自己的愚蠢行径而让这酒变质。
她这可比把它摔碎还要可恶吧?
“它当然没坏,把它就这样放在桌上‘冷静一下就好了。”
赫连巽拿来两个干净的杯子,然后拿起那瓶玫瑰红酒,分别往两个杯子中倒了一点酒。
接着,他拿起了两杯酒,给了一杯上官?\儿。
上官?\儿接过红酒之后,想也没想地直接就想喝来尝尝。
“?\儿,等一下。”赫连巽截停她。
“啊?还、还不能喝吗?”
话才刚出口,上官?\儿便意识到自己这么直接就喝好像有点不礼貌。
“是要跟你碰杯再喝吗?”
“碰杯只是一种礼仪,不包括在品鉴葡萄酒的范畴内。”赫连巽淡淡地提醒道。
“噢,原来你指的是这个啊……呵呵。”
怎么她老是这么丢脸呢!
对于她的再度出现的懊恼,赫连巽也只是淡淡地摇了摇头且笑了笑。
“品鉴葡萄酒有四个步骤:看、闻、品、回味。只有做到先眼到,在鼻到、口到,最后加以回味,形成一种综合的、感官协调的步骤,才能超脱饮酒本身,使人的心理和感官都得到满足。”
听起来好像不难,但做起来肯定不简单!
“你能够再仔细一点吗?”
上官?\儿还特意用手比了那个“一点”。
“首先我说一下看吧!”
话才落下,赫连巽把自己的酒杯抵到了上官?\儿的正前方。
“将杯子倾斜30度到45度,最好是在光亮白色的背景下观察酒液的颜色。然后从澄清度、色调、粘度、泡沫的活跃性这四方面来品鉴……”
于是乎赫连巽很认真地慢慢讲解,而上官?\儿真是很认真地听。
实在对于特别重点的东西,她还会用手机的备忘录来记一记。
终于,赫连巽讲解完了也放下了自己的酒杯。
“所以,你现在给我品鉴一次看看吧!”
“好,我试试!”
反正很贵的那瓶雷司令也是在她手中开启的,这瓶便宜的玫瑰红酒,她没在怕的!
接下来,虽然上官?\儿说的有点慢也有点错漏,但总体来说,已经很不错了!
第137章 我不是有意的[2/2页]