;郭老头对这原本放在故宫的两件宝贝珍视得很，尤其是那曾经放在养心殿的老钟，郭老头瞧着它就让他想起小时候在皇宫里头的日子，于是每天都琢磨着研究着怎么修好它。
顾平安瞅瞅这西洋钟和云纹盘，原本放皇宫养心殿里头给皇帝瞧的东西，现在放咱家里了，这可挺有意思。
四天下来，郭老头把这大院落前前后后都拾掇得差不多了。
然后顾平安又吃了四天郭老头烧的各式“御菜”，那滋味简直……不要太腐败。
到了第五天傍晚，郭老头今天忙活得差不多，比较闲下来，就抽空跑到东郊的山味集市去买了些食材，给顾平安烧了一味“雍亲王府烧鹿筋”。
这道菜主料是梅花鹿筋，配以老山鸡熬制的浓汤，再辅以白菜和枸杞。
顾平安吃一口就停不下来了。
郭老头还介绍着，这道菜的来历颇有讲究，传说雍正爷还是亲王的时候，每年都到长白山或木兰围场狩猎，雍正爷是尚武的帝王，最喜欢吃的食物是鹿筋，他认为男人要不断壮筋骨、补体力，鹿筋是最好的食物，于是亲兵们就在狩猎途中把鹿筋和山鸡熬炖在一起，配上白菜和枸杞，日后这道菜就成了清宫的传世名菜。
顾平安干完一大盅“雍亲王府烧鹿筋”，捂着肚子瘫到厅房的罗汉床上躺下来。
郭老头捧着一叠子毛绒绒的东西走过来，说道：“起起，垫层东西。”
顾平安起来，郭老头把那层毛绒绒的东西齐齐整整铺在罗汉床上。
顾平安打量一下，问道：“这是……貂皮？”
郭老头笑笑：“没错，关外三宝，鹿茸貂皮乌拉草，这就是貂皮，下午我去买鹿筋的时候顺带买的，鹿茸也买了，明儿炖给你吃，滋补身子壮实阳气再好不过。”
顾平安在柔软的貂皮上躺下来，笑道：“您别给我壮什么阳气了，我年纪轻轻的，又没处泄阳气去，别扛不住您这么多大补之物。”
郭老头笑道：“小东家这你就不懂了。只能有一种情况是受不住补的，就是俗话说的，虚不受补，身子虚才会受不住补，真正体魄强健的男子是不会受不住补的。老头不是瞎给你吃补品，我早瞅过了，你这少年郎身子骨还颇为精壮，你就该多进补，补得越多越好，补得越多，元气就如阳刚旭日，精气神充盈，对内对外都气魄十足，床帏红帐内，金戈沙场上，都能提枪上马。”
顾平安只能失笑，说道：“还提枪上马了。我这马还没影儿呢。”
郭老头叹道：“说起来你们这些新社会的男子也是可怜，咱们那年代，15岁就大婚，再早些的十三四岁就在自家房里行大礼了，哪像你们，二十了还打光棍，在咱们那年代，男人年到二十了还没尝过女人滋味的，那都是可怜人呐！”
顾平安皱皱眉头。
听着这郭老头怎么还是有很多封建糟粕思想残余啊？
郭老头又接着说道：“小东家你说咱们康熙爷、乾隆爷怎么能够日理万机，还能夜夜御女，生下一大堆阿哥？不就是靠这进补考究，补出来个元气十足的好身子嘛！这事你不需操心，老头别的不敢说，养护身子这事老头精通，你照着老头的食谱吃，保管你吃出个精壮十足的身子来。”
第24章 收管家[2/2页]