顾平安开这必胜客和开肯德基的套路一样。
首先是照例通过江汶那边的关系拿下东直门的店面。
然后必胜客的商标和logo是现成的，照着用就是。
装修风格、各种设施也一律照搬必胜客。
然后是开发菜式，首先是各种披萨：超级至尊、海鲜至尊、夏威夷风光、美式精选、墨西哥风情…………
然后是?h饭类、各式意面和小吃，最后是罗宋汤、水果沙拉、饮料等。
总之一概照搬复制。
还是搞肯德基的那个原则，要做得比必胜客更像必胜客。
这次顾平安的生意做得比搞肯德基的时候更顺畅了，主要是因为身边有刘翠帮忙。
刘翠跟着顾平安学了几天，很快就入门上手，展现出商业天赋。
顾平安再手把手教了她半个月，就把最麻烦的装修设计的工作放手全交给她了。
然后这姑娘没日没夜地干，把工作完成得很出色。
顾平安看着这姑娘果然做得不错，他就渐渐把这项目的账目也交给刘翠，慢慢地让刘翠去全权负责，他只负责大方向把关。
顾平安需要培养刘翠这样可以高度信任和放权的心腹，这样他才能腾出手来做更大的事情。
忙活了一个月之后，必胜客餐厅如期开业。
然后京城的老百姓们再次爆炸了。
这披萨、?h饭、意大利面、罗宋汤什么的，华夏老百姓同样从没吃过啊！
于是这必胜客餐厅迅速重演半年多之前肯德基开业时的盛况，天天从早爆满到晚，排队的人从店里一直排到马路边上…………
然后顾平安指导着刘翠，把整套加盟店的方案做好，照例等着搞加盟店再收割一波。
他算算账，这必胜客的生意体量比肯德基要小，但是必胜客的市场定位比肯德基高端。
按照原本的历史轨迹，一直到千禧年的头十年，“必胜客”在国内都是“高端西餐消费”的存在，顾平安记得当时大学生请女朋友去吃一顿必胜客是相当牛逼的。
到了千禧年的第二个十年，这必胜客才慢慢降级成普通消费。
所以这必胜客虽然体量比肯德基小，但是卖得贵啊，这加盟费也必须比肯德基贵，整体下来利润和肯德基大致差不多。
接下来这必胜客生意加上加盟费的收入，一个月赚个几十上百万还是妥妥的。
再算上肯德基的生意，顾平安在“餐饮”这一块的收入每个月总共能达到二百万上下。
这相当不错了。
而且这生意是可以细水长流一直做下去的。
不是干一炮就榨干，只能无情拔吊的那种。
所以做餐饮还是很有前途的，后面还要进一步做大。
刘翠这妹子大有前途，得继续用心调教、哦不，培养她！
回头就要把餐饮集团搞起来。
顾平安忙活完这必胜客的事情，他想着总算可以歇息一下。
这天早上，他照例7点半起床，来到饭厅。
刘翠穿着一身干练的t恤和牛仔裤，正在收拾着家里，她一早起来已经在家里忙活了一通，小脸热得红扑扑的，鬓角也被汗水打湿了。
顾平安打量两眼她那小模样，妥妥是青春靓丽可爱阳光清纯活力…………美少女。
刘翠亲热又朝气十足地叫着：“公子，起来了。昨晚睡得怎么样？”
顾平安答着：“还行。瞧你天不亮就起来了。”
第152章 萧炎大师在这里？[1/2页]