就吃完了。
她一抹嘴,看见公子还在慢悠悠地嚼着三明治,她实在受不了了,喝道:“你能快些吗!?记者都已经来了!…………”
顾平安没搭理她,他转头看看这茶餐厅,说道:“翠儿,我听何赌王说,这茶餐厅这个月租期也到了,咱们要不要也盘下来?”
刘翠愣愣,回过神来:“你别找话头和我扯东扯西的,快吃你的东西!…………”
顾平安:“咱们反正在楼上搞了个御膳房,在楼下顺带再搞一摊子也不错。这里在中环的核心地段,周遭都是白领上班族,人群密集得很,这里开茶餐厅只能挣点卖饭的钱,这样挣得太少了。”
刘翠瞧着公子又一本正经地开始吹牛逼了,她再看看这一早上茶餐厅一直爆满着,说道:“这茶餐厅生意很好啊!”
顾平安:“咱们换个生意,能比搞茶餐厅多挣好几倍。”
刘翠虽然不想给公子带跑,但是听着能多挣好几倍,作为一个天赋异禀的小资本家,她的身体很诚实,忍不住问道:“公子是说什么生意?”
顾平安:“咖啡店。”
刘翠:“咖……啡?就是你喝的那种像中药汤一样的玩意?”
顾平安:“嗯。他们这茶餐厅一天下来就算一直满座,顶天了也就做个一百多桌生意。咱们卖咖啡,那些白领买了就打包带走,咱们一天少说也要卖几千杯才行,一杯卖10元,3000杯就是3万,咱们还要卖各种甜点、三明治,搞咖啡店卖甜点才是挣大头的,一天下来至少挣他个七八万。”
刘翠听得一愣一愣,问道:“这一碗餐蛋面才8元,那么一杯像中药的玩意儿要卖10元?太贵了吧?”
顾平安:“往高端了做就不贵。咱们来打造一个咖啡店连锁品牌。”
刘翠更加来精神了:“像肯德基、必胜客那样的?!”
顾平安:“嗯。叫星巴克。”
刘翠咀嚼一下:“这名字又星,又爸,又克的,听着就高级!”
顾平安想搞星巴克已经很久了。
因为搞咖啡店是最挣钱的,比肯德基什么的都挣钱。
因为咖啡店资产负担低,生产成本低,利润率高,把品牌生意做火了,顾客大部分都是打包了带走,店里面连服务员都不用请,简直像印钞机一样。
可是这星巴克的生意在京城搞不起来,毕竟内地人民还处在把可乐当“高级饮品”的阶段,咖啡消费在内地没市场。
按照历史轨迹,星巴克进入内地要等到1999年,在京城的国贸中心开第一家店。
实际上这年代灯塔国那边的星巴克也还没搞起咖啡店的生意,这公司还在吭哧吭哧搞“咖啡豆批发”的生意,要等两年后星巴克那个传奇ceo霍华德·舒尔茨才会收购星巴克,才会转型开始搞咖啡店的生意。
星巴克在香江的第一家咖啡店是在1990年开的。
眼下香江已经具备非常充分的搞咖啡店的基础,瞧瞧中环、铜锣湾这地头,这里是世界金融中心,到处是西装男、白骨精,高端的品牌咖啡必须是这些人的标配啊,每天赶通勤的白领们手上怎么能少了一杯星爸爸装逼呢?
这个市场已经在这里,这星巴克生意搞起来一定爆炸。
比起搞肯德基、必胜客,顾平安对于这星巴克的生意还更有信心,因为市场更成熟,利润更高,做起来还更容易。
他觉得他这星巴克做起来,灯塔国那边的星巴克直接可以不用干了,从香江起家的这个“星巴克”才是正宗的。
第159章 星巴克[2/2页]