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五十章 好吃到陶醉[1/2页]

重生七零甜妻要致富 鹭舟

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    感受到饭桌上的诡异气氛,乔天工心里为自己捏一把汗。
      他明明记得沈言心写的菜谱里有很多硬菜啊,怎么先上来这么多素菜?
      “嗯,那就先尝一尝这个脆皮烤鸭吧,益民饭店做的烤鸭不错。”李姓领导说。
      众人互相对视,尴尬的笑了笑,纷纷拿起筷子。
      乔天工心脏咕咚咕咚乱跳。
      因为这个烤鸭是益民饭店的手笔,不是沈言心做的菜。
      前两次试菜,脆皮烤鸭都是主菜,结果并没有得到很大的认可。
      他环视一圈,发现三位港区客人明显对脆皮烤鸭不感兴趣了。
      “来,我先试一试蘸面酱的吃法。”许刚发一边说一边夹起两块烤鸭肉在酱料里蘸了两下,然后夹上黄瓜条与葱丝,用饼皮把烤鸭卷了起来送进口中。
      入口,徐刚发就感觉到今天的烤鸭味道非常不一般!
      特别的鲜甜!吃起来满口留香!完全没有以前吃烤鸭的油腻感!
      许刚发还以为自己饿出幻觉了,他紧接着又给自己卷了一份。
      这是怎么回事?烤鸭的肉与酱料搭配的浑然天成,咸甜适中不说,还有种说不出来的油润口感。
      通常这种口感在,只有单吃烤鸭皮的时候才能体会到。
      他在益民饭店吃了几次烤鸭了,只有今天的烤鸭特别的合他心意!
      不只是许刚发,餐桌上的七个人全部吃的停不下来。
      “唔,很好吃!”就连对烤鸭不怎么感冒的港区客人也竖起大拇指。
      乔天工一边吃一边慢慢品味嘴里的滋味。
      他了解自己家的烤鸭,很容易吃出来这份烤鸭就是益民的传统做法。
      所以说,今天烤鸭能够这么精彩,关键在于蘸酱的改变。
      这份酱料,是沈言心亲自调配的!简直能够把原来的甜面酱踩进泥里!
      太疯狂了,一份酱料都能这么神奇。
      “来来,大家快吃菜。”许刚发催着说。
      有了烤鸭垫底,他觉得桌子上这些素菜也没有这么不堪了。
      众人纷纷下筷子。
      港区来的李麦克用筷子夹起一根绿油油的菜心放进口中。
      白灼菜心,是港区比较家常的素菜,他看着这道菜很有亲切感。
      但是港区与首都隔着十万八千里,李麦克很难想象首都的厨子会把这道菜做成什么味道。
      菜心入口,李麦克首先尝到了蚝油的味道,很鲜。蒜香与蚝油酱油的味道浑然一体!
      李麦克忍不住夹起一筷子菜心放到嘴中。
      浓郁的口感让他忍不住拍手叫绝!
      这道白灼菜心,不仅汤汁做的十分正宗,而且完全消除了菜心的草腥味。只保留菜心的风味。
      这个厨子很有水平,做的白灼菜心比港区大厨还要正宗好吃!
      “快尝尝这个醋溜白菜,真爽滑!”
      “嗯!这个风味茄子做的好啊,酥脆不说,酸辣咸甜一应俱全!”
      一时间,饭桌上的人一直夹菜吃菜,连酒都不喝了。
      这时,服务员再次进入。
      “滑蛋牛肉,它似蜜,清汤牛腩,糖醋鲜鱼。”
      四道硬菜一起上桌。
      一时间,包间里弥漫着浓浓的肉香。
      “这个糖醋鱼,做的有功底啊!”许刚发忍不住感叹。
 

五十章 好吃到陶醉[1/2页]