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    丝毫不知自己被女主盯上后又被男主盯上的绥柠正在自家后院忙碌。
      等了三四天,她在府城里定制的榨具总算全部都送来了。
      也幸好早搬了家,后院比原先的院子要大上不少,还接连着厨房,进出不仅方便,将榨具都安装放好后也不拥挤。
      最重要的是,她先前让王大彪用砖砌了围墙,只要不是爬到墙头往里面看,外面的人根本看不到她在院子里干什么,私密性要强上不少。
      放好榨具后,绥柠在菜籽、芝麻油、大豆之间选了选,决定先试着榨菜籽油。
      不过绥柠榨油也是头一回。
      前世末世没来的时候,她刷某音刷到了古法榨油的视频,好奇之下搜了搜,记下了一些榨油步骤,还没来得及买材料回来试一试,末世就来了。
      现在她也只是看了活活书库里的书,重温了一遍,真正动手是头一回,不能保证成功,只能一步步来。
      古法榨油总结来说分几个步骤:火炒、石碾、火蒸、包饼、排榨、槌撞。
      首先绥柠要做的就是将菜籽里的碎石、杂草这些杂物清理干净。
      绥青空和绥云声因为刚搬家,还没习惯没有纪念初和纪燕琼的日子,一大早就带着铁柱和三个小狼崽出去玩了,绥柠让任安跟着他们。
      留在家里干活的就只有水秀和秋月,原本悄默默藏在房子周围的沈小小和沈二瞧着绥柠正在把菜籽拖出来,猜测她开始榨油了。
      纷纷兴冲冲的跑过来帮忙,这下子人手从三人增加到五人。
      人手一多,做起事来就很快,菜籽里的碎石和杂草就被筛了个干净。
      绥柠让他们将清理干净的菜籽放在簸箕里,一个人双手握着簸箕至上而下抖动,另一个人在旁边用空下来的竹垫,一个人在旁边用空下来的筲箕扇风。
      借助风力将干瘪的菜籽给吹走,确保只留下颗粒饱满的菜籽,增加出油量。
      最后将菜籽清洗干净后阴干,就开始进行榨油的第一步骤:火炒。
      阴干的菜籽倒在绥柠特质的大铁锅上,开始进行文火慢炒,在翻炒时候需要注意受热均匀,如果受热不均匀,最后出油量会减少,还会影响油的质量。
      这一步绥柠安排了秋月来,秋月身为厨娘机器人,对于控火翻炒这一块来说相当的熟,能确保不会出现受热不均匀的情况。
      当菜籽翻炒散发出香味后,就可以进行第二个步骤:石碾了。
      将油菜籽放到地上埋有碾槽的地方大力碾碎,在碾碎时还要用筛子来过筛,得将菜籽碾成能够过筛的细粒,过不了筛的还要继续碾。
      这一步是一个力气活,绥柠带着水秀、沈二和沈小小一起把菜籽碾得碎碎的,直到全部都能过筛了才停手。
      碾碎菜籽后,就要进行第三个步骤:火蒸。
      将碾碎了的油菜籽平铺放在蒸锅上,等蒸好后,就可以用干净的干稻谷草来包裹成饼。
      包好的油饼就需要进行最后两个最重要的步骤:排榨、槌撞。
      将数块油饼放在准备好的卧式楔子榨油机的榨膛内,在油饼的一侧塞进木块,利用吊着的撞杆撞击木块之间的一个三角形楔块。
      随着楔块被打入榨膛内,榨膛中横放的木块会对油饼产生挤压的力量,油就会慢慢的顺着榨膛流出来,滴落在准备好的油桶内。
      

第151章 危机将近[1/2页]