面筋塞肉、土豆烧鸡块、土豆炖牛腩。
素菜就放同样的，炒个三种差不多，炒小青菜、番茄炒蛋、蒜泥茄条。
再放点下饭的黄瓜小酱菜。
清汤的话……紫菜蛋花汤？
以前上学的时候在食堂天天喝，想到盒饭就能想到紫菜蛋花汤了。
苏曼妮先烧了一大锅热水，倒入不锈钢保温桶里，又在大蒸箱里最大限度的蒸了四长盘米饭。
然后取出所有的菜，先把花费时间较长的清洗干净，一一放进食材处理机里，找到差不多符合自己要求的选项，按下按钮。
很快，食材就处理好进了机器最下面的抽屉里。
她把半抽屉的五花肉块放入大炖锅，接着放入生姜、料酒焯了一遍水。
没想到五花肉块整整放了大半锅，要知道这大炖锅可是直径和高度都有四十公分！
在大铁锅里倒了少许油，将焯好水的肉倒进去微微煸炒出油，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味。
然后加入盐、糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、十三香，倒入热水没过所有的肉块，开小火慢炖。
这个时候把竹笋取出，剥掉壳清洗干净后切成和肉块差不多大的滚刀块，放炖锅快速焯一遍水，然后捞出放入炖煮的肉块中，小火煮至汤汁红亮黏稠。
虽然炒锅收汁有点快，即使小火也才十几分钟就收的差不多了，但是红烧肉已经软烂，尝一块竹笋，脆嫩多汁。
将烧好的竹笋烧肉全部倒进洗干净的保温桶，四十升的保温桶大小和大炖锅差不多，刚好够放，然后收进空间。
接着又用上次同样的方法烧卤肉，但唯一不同的就是这次炖的时候加了泡发好的香菇丁，整整卤了大半锅，卤好后也放入了保温桶收进空间。
土豆炖牛腩更简单，把切成块的牛腩放料酒焯好水后捞出，然后炒锅里放点油，放上葱姜蒜干辣椒炒香，这次辣椒稍微放多一些，牛腩有点微辣会更好吃。
锅里放入牛腩煸炒出油后，加入少许红油豆瓣酱炒匀上色，然后放入调味料，以及卤牛肉料包，倒入热水小火炖煮二十分钟，熟透后倒入土豆块，继续煮至土豆熟透后大火收汁。
在这过程中，苏曼妮又将猪肉末加好调味料、姜末、葱花后搅拌上劲，然后手指在面筋上戳个洞，用筷子把肉馅塞进去，不要塞满，留三分之一左右的空隙。
然后在炖锅里放小半锅水，加入盐、糖、生抽、老抽，放入塞好肉馅的油面筋，小火炖十分钟，肉馅熟透后大火收汁。
因为空间里的锅子用时比外界少多了，因此节省了特别多的时间。
这个时候苏曼妮发现米饭早已蒸好，于是将其倒松后装入保温桶，统统收进空间。
主菜还有最后一个土豆烧鸡，这个菜就更快了，因为现在的稍微煮煮就熟了。
把洗干净的鸡腿放进处理机剁成块状，加入姜片、料酒焯水，炒锅里放油，放入葱姜蒜花椒干辣椒炒香后加入鸡块，翻炒至微微金黄，加入调味料以及热水，小火炖五分钟，放入土豆块煮熟后加入青椒块，大火收汁，最后滴少许香油拌匀出锅。
素菜中，青菜最简单，直接炒熟加盐、鸡精调味即可，但她用的可是空间里长出来的青菜，味道一点都不一般，清脆爽口，回味还带着的清甜。
第145章 准备盒饭[2/2页]