这个庄子不大,只有二进的院子,前院住的是管事老白一家子,三十多岁的样子,原是李成宜帐下的一名先锋官,年前的战役中伤了腿脚,无法再继续战斗。
老白身量高大,孔武有力,噪门尤其大,说话就像吵架一样,走路微有些一高一低,但是不影响他的行动速度,办事效率也还是很高。
轻颜他们一行人决定在庄子上休整一日,再去马场上巡视。
等轻颜洗去轻尘,后院的东厢房里已经烧好了热热的炕头,饭菜也是热气腾腾的,虽然简单的很,羊肉汤,白菜并一盘手抓羊肉,羊肉面,食物虽然单一,但是已经看的出来是最好的招待了。
白银镇地广人稀,基本都是草场和沙漠,土地沙化,不适合种什么农作物。瓜果倒是丰盛,就是蔬菜匮乏。
白管事派人来送菜的时候,还有些担心,精贵的侯爷夫人会吃不惯,谁知道赵轻颜胃口很好,吃了一大碗羊肉面,直称赞味道鲜美,面条劲道。
老白从院子里退出来时,长长的舒了一口气,心想,侯爷的夫人真是娶的好,和和气气的,一点都没有架子。
第二日,老白就把庄子上的账目呈给了她。
轻颜随意的翻了翻账本,也没细看,因为庄子置办的时间也不长,账目简单,也没什么好看的。
李成宜第二日一早,就去马场巡视了,轻颜看过帐本也没什么问题,连着吃了三顿的羊肉汤面条,就有点腻味了。
闲着也是闲着,就让春草去问问白管事,庄子里可有绿豆,黄豆或花生这些东西。
这些东西在这个朝代都是有的,只是这个朝代,没有豆腐,豆芽菜之类的食物,轻颜向来是谨慎的,很少会发明一些新鲜的事物。
只是到了辽城这么久,食物实在是太单一了,就想着要不偷偷的弄点子花样出来,也就自己人吃,不大力推广。
不一会儿,春草就领了些黄豆过来,庄子上只有黄豆,其他的倒是没有。白管事说,会尽快派人去置办。
下午轻颜让春草把豆子泡好了,一部分试试发豆芽,她也从来没做过,也不知道能不能成功。
豆腐更是没做过,只是隐约知道大概的做法。又让春草去准备点石灰之类的,等第二天早上磨好豆浆后,准备实验。
第二天上午,最先成功的是豆浆,白银镇这边羊奶,马奶都很多。但是豆奶大家真的没有喝过,现磨的豆浆,带着豆子的清香,大家直呼比奶好喝多了。因为这个时候的奶都是比较腥膻的,一般人都不爱喝。
豆腐就比较失败了,还好为着不浪费,每次都是认真记录好制作的步骤,各种配比。
终于在失败了八次以后,大家都要放弃的时候,总算是成功的制作出了豆腐,轻颜想出了豆腐的108种吃法,口水直流。
等李成宜晚上回庄子的时候,吃到羊肉汤里面白白嫩嫩的东西,还以为是白银镇特别的食物,直到轻颜一直问他,“味道怎么样?”这才觉得有点异常,当得知是自己的小娘子捣腾的新鲜食物,他连连叫好,也没什么疑问。
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第47章 马场[1/2页]