品尝。
符妈觉得儿子做得还不错,脸上带着笑意,可一块红烧肉放进嘴里,符妈差点没吐出来。
“这……这怎么这么苦?”符妈拧着眉头问。
符小涛摊手,“我都说了,我掌握不好火候啊,黎师傅说掌握不好火候,一不小心就把肉炒苦了。”
其实黎师傅留了个心眼儿的,他没说清楚,最主要的还是炒糖色的时候,炒过了,就会发苦,而如果火候不够,就等于没炒,做出来的红烧肉不够味儿。
符妈拧着眉,儿子没学成,她能有啥办法?
符家人愁眉不展,再这么下去,他们这个店真得关门。
别说没生意,就算有生意上门,他们也没能做菜的大厨啊。
没办法,符家人只能上黎家门儿。
一翻商谈,黎师傅答应他会慢慢教符小涛,但想学个厨师也没那么简单,没个三五年别想出师,跟谁学都一样。
这期间,黎师傅每个月五十块工资不能少,还得立刻让他见到小桃,他要跟小桃领证结婚。
小桃也得在店里当经理,一个月给五十块钱。
当然,黎师傅也得有拿得出手的东西,他答应往后好运来不管上什么新品,他都想尽办法复制出来。
这次的土豆粉,黎师傅反复的想,已经能够复制,而且他还能帮忙找个会制粉的,用土豆制粉。
符妈捏着鼻子答应了黎师傅的条件,为了这家饭店,他们家把存款都花光了,就连老人留下来的两套院子,也卖了一套,那本来是给符小涛结婚准备的。
最终,符妈如愿以偿,请回了黎师傅,又花一笔钱找会制粉的做了一批土豆粉,好味来又重新开起来。
可是当天黎师傅就要求跟符小桃领证,否则他不上灶!
第344章 菜可没那么好做[2/2页]