sp; 这个时候，糖醋排骨差不多是可以了，周蕴竹揭开锅盖，糖醋排骨特有的香味就扑面而来，周蕴竹没有忍住，一边把肉铲出来，一边拿了一块送进嘴里，酸酸甜甜的，肉也耙软，好吃得不得了。
接下来就是水煮肉片了，周蕴竹把之前买的香料拿出来，她平时很少用，因为实在是贵，很多香料在古代都是药材只能去药铺买，价格高，平时她都舍不得用。
周蕴竹起锅烧油，等油温差不多上去了，就把桂皮，八角，香叶，小茴香，葱，姜，蒜等全部放下去炒，等香味出来，把香料全部捞出来，接着又放入干辣椒段，豆瓣酱进去翻炒，看着差不多了就加水，加盐，等水涨了，就开始烫菜。萝卜，韭菜，白菜，依次烫好捞出来放进汤盆里，然后又把肉片放进去烫好，把烫也舀出来。
最后，把锅洗干净，烧油，把干辣椒段，花椒放在肉片上，等油烧开，用汤勺把热油舀起来浇在上面，把味道爆出来，再撒上葱花，就大功告成了。
周蕴松刚进家门，就闻到了院子里飘扬着的香味，本来还不饿的肚子顿时咕噜咕噜的叫起来。
“阿姐，我回来了。你做了什么好吃的，满院子都是香味。”周蕴松的声音从院子传来。周蕴竹笑了笑没有说话。
把水煮肉片放桌子上，又开始煮菌子汤，先烧油，然后把干辣椒段，花椒放进去炒，接着把菌子倒进去翻炒，等菌子开始炒出水了，再加上些水，撒上盐，盖上锅盖。
这时，周蕴松走了进来，里面的味道更香了，还有刚刚爆辣椒花椒的香味，周蕴松更饿了，口水不停地分泌，感觉自己现在能吃下一头牛。他坐到灶台前帮忙加柴，一边不停地望着桌子上的排骨和一盆不知道什么菜的菜，觉得自家阿姐太厉害了，什么菜她做出来都很好吃。
“今天怎么比平时早回来了？”
周蕴松一时间没有注意周蕴竹说话，注意力全在饭桌上了。周蕴竹看着周蕴松那偷瞄菜的样子，觉得这个便宜弟弟傻得可爱。
“跟你说话呢！”周蕴竹故意把音量加大，周蕴松被吓了一跳，才反应过来刚刚阿姐是不是跟自己说话了。
“阿姐，你刚刚说什么？我没注意听。”
第一百五十二章 做菜[2/2页]