bsp; 聊了很多过去的事情，也说了很多未来的事情。
但是酒醒之后，大家还是要各自做各自的事情。
成年人的酒局就像是工作之后的放松，能让大家洗去一身的疲惫，明天继续出发。
隔天一早，陈自勇就跟大家告了别。
为了留在这里等布青松，他这几天耽误了很多工作。
临走前，他还专门拿布青松的手机，给他保存了自己的电话。
等布青松火锅店开张的那天，他一定会亲自前来捧场。
布青松也向陈自勇表示了感谢，让他要照顾好自己。
赚钱固然重要，千万不要再走过去的老路。
改造所这种地方，进一次就足够了，千万不能再进第二次。
陈自勇也向布青松挥了挥手，留下了一个意味深长的背影。
大家都是成年人，要走什么样的路，心里都是各自有数。
吃完早餐以后，铁锅大师也带着布青松跟辉少一起制造铁锅。
他笑着对布青松说道：“这一次，你要自己动手亲自打造一口铁锅，我只是在旁边给你做指导。”
“我相信，这口铁锅对你的意义会很重大。”
“它同样也能陪着你，完成你想要完成的梦想。”
布青松知道手工制造铁锅会很难，但他没想到会是这样的难。
总共要分为10个步骤，而且每个步骤都不能出一丁点的错。
关键就是两个字：用心。
第一步是画锅型，在一张特制的铁板上，画上布青松想要的尺寸锅型。
而这种特制的铁板也是铁锅大师的家传选料，这里也就不方便给布青松他们透露原料来龙去脉。
第二步就是裁圆和裁料，打造出铁锅的形状。
这个过程需要用大锤反复锤炼，也是把布青松和辉少给累惨了。
布青松还好一点，辉少就累的直喊腰受不了。
第三步就是卷边，圈圆，主要是把手锅体融合在一起。
第四步就是打底，仍然是用手工打造出一个锅底形状。
第五步就是操勺，这一步基本都是铁锅大师帮忙完成的。
因为要造出一个完美的锅型，布青松和辉少确实还没有那个手艺。
第六步就是拿弯，主要是测试把手和锅体的幅度，要让布青松试着炒料，看下铲子是否比较顺手。
第七步就是馏火，这个步骤就是不断的炼打，给铁锅形成一个保护层。
第八步就是冷锻，这个过程需要精工细磨，同样也基本是铁锅大师亲自完成的。
第九步就是光亮，用特制的圆锤把锅底打的光滑细腻。
必须要做到无丝，还要没有任何的凹凸不平。
第十步就是最后一步，开锅。
这一步也是最重要的一步。
一口铁锅做出来的东西好不好吃，完全就要看开锅师傅的手艺。
铁锅大师开锅的过程非常的讲究，首先是在高温下，将整口铁锅全方面烧热。
而且一定要等到烧出蓝光，在烧出蓝光的时候，立刻用植物油将锅的每一处都擦一遍。
时间必须得把控在刚刚好，多一秒，少一秒都不行。
最后再用铁锅大师的家传原料，炒一份菜，这口铁锅就全部搞定。
第336章 制锅[2/2页]