料盛入盆内，加猪油、盐、胡椒粉拌匀，装入鸡腹内，鸡颈开口处和肛门均用竹签封严，盛入盆内，上笼蒸两个时辰至九成烂，取出，沥干水，晾冷。
用细竹签在鸡胸部、鸡乳腺部戳几个气眼，将铁锅置旺火上，下猪油烧至六成热，放入鸡炸至呈淡黄色，捞出，抽出竹签，在鸡脯上均匀地用刀划成斜方刀口，盛入盘内，将麻油烧热，淋在鸡脯刀口处，与糖醋生菜、椒盐调料一同上桌。
周围的人都被这香味吸引了过来，顾希瑶的厨艺很好，一道八宝鸡做的色香味俱全，又让御厨做了几个菜，一并拿到倾颜的寝宫，请陆君临一起来用餐。
倾颜吃的可欢快了，一只八宝鸡，也一半都进了她的肚子，要不是顾希瑶拦着，她怕是能将一整只鸡都吃完，顾希瑶怕她吃撑了难受才制止。
“瑶儿，你的厨艺这么好，都可以开个酒楼了。”倾颜夸赞道。
经过倾颜这么一说，顾希瑶倒真的想开一个酒楼了，现代名菜众多，一定可以揽来很多客人的。
“外祖父，您的腿还疼吗？”
“多亏了你，我的腿已经不疼了。”
顾希瑶给陆君临看过腿了，发现他腿内有些寒气，也就是现代所说的老寒腿，顾希瑶针灸将他腿内的寒气排出，又开了一些药，现在已经好多了。
“就你，腿疼还瞒着我。”倾颜一脸不高兴。
“我这不是怕你担心吗！”陆君临赶紧哄她，顾希瑶看着他们，突然就想云宥安了，也不知道他找不到自己会怎么样，还有王菲……
第99章 八宝鸡[2/2页]