事都是裁了纸,用针线装订成册的,约三十多页,虽然用了较多白话,但除去笔墨纸砚的成本,还真不算贵。
这半个月,赵明茵已经卖了三章,约每五天出一章,便是小胖子再如何催,她也没打算加快速度。
一来她是真忙,读书练武种田做家务,闲暇时还要将前世所学的东西都默下来,不然记忆只会越来越模糊;二来也是想看看效果,毕竟她没想一直干文抄公的活儿,一部《西游记》那么长,她都没信心自己能写完。
和小胖子分别后,赵明茵和王竞便出了城,在城外的一处茶棚坐回云家村的牛车。
云家村是离他们最近的一个村子,位于包河支流的分叉口,这支流也就是小东河,整个村子都是沿着河岸建起来的,主流河道,交通便利,住户也多。
过了云家村,沿着小东河往里再走四五里,便是黎湾村了。
当初赵明茵其实是打算坐自己家骡车去上学的,可惜出村的路不好,又打听到云家村每天有往返县里的牛车,就放弃了,反正每天走几公里路,就当锻炼身体了。
回村的路上,赵明茵想起自己的打算,便问王竞,“你觉得,我们在城里开个说书的茶馆怎么样?就说《西游记》!”
“茶馆?”王竞闻言脚步一顿,眼神有些不解,明哥儿这是想做生意?
赵明茵解释道,“我也是这几天才有的想法。咱们也去县里的茶馆听过书,比之西游你觉得如何?”
王竞下意识摇头,想起最近听过的“孟义拦路虎传”、“贞三娘仇报牛栏山”,感慨道,“不可同日而语。”
赵明茵便笑,别看王竞一副沉稳乖学生的模样,对于《西游记》却比其他几人都着迷,蒋虎便曾笑话,看过他半夜起来点灯读书。
“我打算跟邹成宇合作,他家能在关武经营成如今的规模,人脉势力定是不差的,跟他合作至少没人会抢咱们生意。这也是我当初犹豫,没将话本卖给书肆的原因,咱们无权无势,只有受人盘剥压制的份儿。”
“开茶馆也不仅为了赚钱,咱们在村里,消息太闭塞,茶馆则不然,人来人往各种消息最是灵通。”
王竞皱眉,“你还是觉得会乱?”
赵明茵叹气,“我也不清楚,就是,或许是逃难后遗症吧,想得多。”
“行!”王竞果断点头,又问,“需要多少银子,我这有八十两。”
赵明茵心中一暖,脸上露出一抹坏笑,“不急,跟小胖子谈过再说,真开起茶馆,我这一卷可就不止值三两银了。”
说话间,两人已走到了村口,远远便看见一群孩子在田间追赶打闹,家家户户升起了炊烟,不时有妇人叫孩子回家吃饭,小孩的身影便像泥鳅一样,灵活地穿梭在小路田埂之间。
赵明茵和王竞往家走,一路和田里忙碌的村民打着招呼,刚走到山脚下,便听见一阵“哥哥,哥哥”的喊声,然后就见赵明芸捣腾着小短腿,灵活地从半山腰冲下来。
赵明茵赶紧跑到路口,一边叫着“慢些”,一边张开双臂拦住,等着她冲进自己怀里。
“嘻嘻,哥哥你真厉害,又接住我啦!”小丫头没刹住,将赵明茵撞得后退两步,很有眼色地拍着马屁。
赵明茵搂着圆滚滚的妹妹,没好气地拍了怕她的屁股,训道,“下次不许这样了,跑这么快,路上摔了怎么办?昨天大栓子才摔掉门牙,你还嫌人家丑呢,忘啦?”
赵明芸闻言哼了一声,得意地扬起小下巴,“我才没那么笨呢!大栓子连三字经都不会背,笨死了!哥哥哥哥,今天夫子又夸我呢,说我可聪明啦!”
“是,我们家芸儿最聪明。”赵明茵揉揉她的脑袋,见站在半道上的小枝和小草,对两人笑了笑,又把妹妹从自己身上扒拉下来,“走,回家了,晚上咱们烙肉饼吃。”
听到肉,赵明芸欢呼一声,又迈着小短腿噔噔往回跑。
回到家时,晚饭已经快好了,赵明茵把窝在厨房烧火的蒋虎赶出去,自己和小枝一起做最后一个菜。
将肥瘦相间的猪肉洗净剁成肉泥,打入一个鸡蛋,拌上葱姜蒜碎末,放一小勺盐,一勺酱,然后用筷子逆时针不断搅拌,让调料和肉充分融合,肉馅儿也更加劲道有弹性。
因买的肉比较多,赵明茵便打算直接煎纯肉饼,大火将猪油化开,烧至八成熟,换小火,肉馅儿用勺子舀起,直接放入热油中,炸片刻后用锅铲压扁,翻面,只片刻,肉香四溢,馋得一旁学习的小枝头都要伸到锅里了。
赵明茵手执锅铲,没好气地瞪了她一眼,“用心点儿,记住着油温烧至八成熟就要下肉馅了,之后改小火,不然容易糊,翻面的时候手劲儿要轻,待它成型了再翻。”
“嗯嗯记住了!”小枝赶紧应声,这时锅里的饼已经炸得两面金黄了,赵明茵取了筷子,将它们一个个夹起来,放在竹筲箕里沥油。
“肉还剩一小半,第二锅你来,我给你看着火。”赵明茵说着将锅铲递给小枝,自己和她换了位置。
看着小枝从最初手忙脚乱到渐渐从容的模样,赵明茵点了点头。
这段时间她每过几天都会教她一道菜,这丫头最初总是大大咧咧,要么盐放多了,要么菜不洗干净,后来发现连最不挑食的蒋虎,对着她的菜都不敢下筷子了,深受打击,这才渐渐改了粗心大意的毛病。
现在她的厨艺已经很有长进了,一日三餐一般都是她掌勺,其他人帮着打下手。赵明茵本着青出于蓝的培养愿望,每天都会监督小枝写笔记,做记录,因为她自己的厨艺其实真地很一般,只是在这个时代少有煎炸炒,加上前世见多识广,这才显得不错。
至于现在训练小枝,一来是她爱吃,自己喜欢,二来也是为今后打算。她们一群女子想在这世道立足,想过得好,最起码自己得有一身本事。
至于更远的打算,赵明茵没跟她们说,毕竟大家才安定下来,一切都要慢慢来。
晚饭得到了大家高度评价,小枝笑得小脸颊红扑扑的。大家围着火膛说了会儿话,见天色已晚,王竞和蒋虎便回去了。
考状元?不,我要写话本[2/2页]