赵明茵最初是没想做点心生意的,然而,上次山寨里大肆采购的事给她提了醒,在山寨没种出粮食之前,她必须找一个掩人耳目的理由,才能在采购粮食时不被人看出端倪。
虽说是作坊,但搭起来其实并不难,前段时间供给茶楼里的点心,就是她请村里人做的。
现在无非多加了几种,需要多雇几个人,采购原料的量大点。
一事不烦二主,赵明茵直接找到师娘汪氏,把要建点心作坊的事跟她说了。
“可否请师娘帮领这个头?虽说供应两家铺子的点心,但刚开始量不会太大,若后面需求增加了,有成熟的流程,再招人便是。”
汪氏有些犹豫,“这,我能行吗?”
虽然之前供给茶楼的点心就是她领带着人在做,但那个量小啊,她家两个儿媳妇,再有堂兄家的嫂子,四个人半天就能忙完。
可照明哥儿现在说的,起码得要十来个人,她担心自己管不了啊!
“师娘当然行了!您可是咱们的村长夫人,村里人谁不敬着您呢!而且师傅在山上可是管七八十人的教头,咱们能比他差吗?点心坊一旦做大了,那可是赚钱的营生,说不定每个月挣得比我师傅还多呢!”
汪氏本身就有些意动,这下被赵明茵一蛊惑,更是心动了,特别是最后一句。
她活了半辈子,可从没想过自己有天能比老头子挣的还多!就这么一想,感觉腰板都直了!
“中!师娘听你的,你说咋办?”汪氏看着她,眼睛都亮了起来。
赵明茵会心一笑,“方法还跟之前一样,师娘和我都是东家,赚的钱五五分账,其他人发工钱,做的点心越多越好,发的工钱也越多,具体发多少晚点我给您列出来。”
“地方需要搬一下,人多了,不能还占着您家。我看山下还有一栋房子,咱们租下来,稍微修整一下,顺便把灶台砌好,过两天就先开工,其他的后面慢慢添置,争取在过年这段时间多卖点出去。”
汪氏微微皱眉,“那时间紧凑得很咯,今儿可都二十一了!”
赵明茵也无奈,那朱掌柜是个舍得下脸面的,非得扭着她把第一批交货时间订到了二十八,说要趁着过年把口碑打出去,她能怎么办?
“没事,明儿我就让山上的人下来帮忙,争取一天弄完,后天直接开工。就是要麻烦师娘多招几个人,做吃食嘛,顶顶重要的就是爱干净,还要心细勤快,您说是吧?”
“这个没问题,我一顿饭的功夫就能给你找好!”
“嗯嗯,那就麻烦师娘了!”赵明茵笑眯眯,连连点头,“您就告诉她们,明日一早便来我家学,就给两天时间,学不会的咱可不要。”
汪氏有些担心,“这能行吗?”
“没问题,都是简单的几样点心,不难的。”赵明茵很笃定,她们做点心可不是像这里的人只凭手感,那是定好配比的,只要你肯用心,没有学不会。
汪氏这才放心,“行,我一定找那脑瓜子好,嘴巴又紧的!”
赵明茵点点头,泄露配方什么的她并不怎么担心,毕竟她们每家每户的男人可都还在山上替她干活儿挣工钱呢!
相信从山上回来的男人也都嘱咐过自家人了,有盐湖的金山在那儿杵着,傻子才会想得罪她。
之后几天赵明茵便一直在忙这事儿,修整房子,起灶台,砌蛋糕窑,带徒弟,采购原料器具……
虽然只有带徒弟需要她亲自下场,可统筹也很累啊,家里的几人都被她安排了活儿,连最小的赵明芸都要帮着烧火摘菜。
等点心坊的第一炉点心顺利出炉,赵明茵果断把作坊的事扔给汪氏,便准备上山了。
然而,并没有走成,因为颜管家带着他招到的两个预备役作者,来到了村里。
看着眼前还不到自己胸口高的男孩,两人还有点发愣,难道这真是写出《西游记》的吴承恩先生?
虽之前在车上,颜管家已经说了吴先生有些特别,可看着真人,两人还是不太想相信。
赵明茵自然看懂了两人的神色,不过她没太在意,将三人迎进了院子,趁着今日天气好,直接在院子里落座。
“两位先生海涵,鄙室简陋,只能在院里招待各位了。”
两人忙道不敢,见他虽一身布衣,形容简陋,但气度悠然,不卑不亢,完全没有半分孩童的稚气,心里又有了几分深思。
古有神童七岁能诗,甘罗十二岁拜相,今有孩童写出脍炙人口的话本,想来也不足为奇。
待三人落座后,赵明茵便道,“三位稍作片刻,待我备些茶水点心。”
其中最年轻的那位少年忙站起来,诚恳道,“吴先生不必麻烦,我等一路上已用过了。”说完还看了看颜管家,他自幼家境清贫,一进院子便知道这家的主人估计日子也不宽裕,因此更不想给他添麻烦。
“无妨,这几日忙着筹备作坊,正好请大家尝尝新制的点心。”赵明茵安慰了一句,不等他们推辞,直接往厨房去了。
“这……”那少年看着颜管家,面色还有些不安。
倒是颜管家摇摇头,“无事,明哥儿性子最是疏朗,你之前在村口不是还问我哪里来的香味吗?正是新开的点心作坊,咱们茶楼都没有,一会儿可得好好尝尝。”
“好吧。”都这么说了,少年也不好再推辞,重新坐下来。
倒是另一位瘦削脸、三十来岁的男子一直没有说话,苍白的脸上有一抹化不开的愁绪。
没一会儿,赵明茵便带着小草一起出来了,草编的托盘上放着三四样点心,赵明茵手里则端着茶杯茶壶。
放下东西,小草便回屋了,赵明茵则一边倒茶,一边给三人解释道,“几位尝尝,这是冲泡出来的茶,相比煮制的茶味道更清淡,香味更细致,便是我这样的年龄也能时不时喝一点。”
三人果真被吸引,只见石桌上摆着四个有些奇怪的茶器,与常见的陶瓷茶器不同,它呈浅黄色,似是木质的,约两寸高,敞口、平底、肚腩微鼓,很是小巧,打磨得光滑细腻,还能隐约瞧见木质的纹理。
“这茶器,是木质的?”颜管家忍不住好奇道。
此时赵明茵已经倒完茶坐下了,闻言摇摇头,笑道,“是竹制的,原本是家里的弟妹做来玩儿的,我见其轻巧便宜,还有一股淡淡的竹香,索性多做了两套用来喝茶。”
说着她拿起眼前的茶杯,“尝尝,可喝的惯?”
三人也拿起茶器,闻了闻,果然有一股淡淡的竹香,再看茶汤,橙黄透亮,散发着淡雅的清香。
中年男子尝了一口,眼睛一亮,忍不住赞道,“好茶!”
另两人亦是,就是觉得茶杯太小,一口就给喝完了。
赵明茵又给大家续杯,喝了一轮茶,吃了些点心,那两人明显没那么拘束了,她也便直奔主题。
“不知两位可写
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