谢春水知道他们都没吃过,耐心的解释给他们听:“娘,大嫂二嫂,这个东西叫板栗,需要剥掉外边这层带刺的壳,把里边这个黑褐色的果实炒或者蒸熟了才可以吃。”
解释了半天,许氏和白氏还是有些不太相信,谢春水直接拿起栗子筐去了厨房,打算做熟了给他们看。
谢林氏从没见过谢春水下厨,有些不放心,打算过来给她打下手,被谢春水摆摆手给拒绝了。
这个年代条件有限,谢春水打算做一个简单版的先尝尝。没有旁人打扰,她很快就进入了状态。
剥好壳,先将板栗清洗干净,沥干水分,又用刀在板栗的尾部挨个划了个小口子。板栗又硬又滑,切的谢春水心惊胆战。
接着把铁锅加热,放入少许的植物油,油热了之后放入栗子和白糖翻炒一会。盖上锅盖等个几分钟,等白糖全部融化后,再将栗子和白糖翻炒均匀,一锅美味的糖炒栗子就出锅啦!
栗子刚上桌,香味就充斥了整个屋子,一家人闻着这扑鼻的香味都有些不可置信。
“这东西做熟了闻着还真是香!”
“是啊,闻着是挺香,不知道吃起来怎么样?”
谢春水先报剥了一个示范给他们看:“先把外边这层硬硬的壳剥掉,再把里边这层薄薄的黑褐色的皮祛掉就可以吃了。”
二丫三丫和四郎岁数还小,嘴馋得很,一知道怎么吃就立刻上手了。
“哇,小姑,这个栗子吃着比闻着还香!”
“对啊,太好吃了,娘,奶奶你们也赶紧吃吧。”
“多亏了小姑我们才能吃上这么好吃的栗子,小姑真好!”
“对!谢谢小姑!”
谢春水没想到昨天见了自己害怕的要命的侄子侄女,今天就变得和自己这么亲近,不禁有些感慨,孩子们的心性果真是单纯又善良。
看几个孩子都说好吃,谢林氏和许氏白氏也一人拿了一个吃了起来。
谢林氏还是第一次吃到谢春水做的食物,感动坏了,瞬间感觉这闺女真是没白疼。
没想到刚放进嘴里嚼了两口,栗子的香甜立刻充满了整个口腔,入口的是一种她们从来都没有吃过的风味。
“这东西还真好吃,香香甜甜,软软糯糯的。”许氏和白氏从来没吃过这种东西,生怕自己吃的比对方少,都一个接一个地王嘴里塞。
还是谢林氏先想到家中的男人们还都没有吃过,从筐子里倒出一半,打算留着给他们吃。
谢林氏一边感动一边又觉得好奇:“闺女啊,娘在村子里生活了一辈子都不知道这东西能吃,你是怎么知道的啊?”
许氏和白氏偷偷竖起耳朵来听,不仅谢林氏想问,她们也好奇啊!
“额……娘说出来你们可能不相信,其实在我昏迷的时候做了一个很长的梦,梦里有一个老爷爷,他教了我很多知识,还告诉我很多道理。这种东西叫栗子就是他告诉我的,原本我
第5章 可以抽奖了[1/2页]