等我做熟了给你尝一尝，你就知道有多香了！”
谢林氏一脸嫌弃，她可不认为这些张牙舞爪的小怪物做熟了能好吃。
而且，这小龙虾全身硬硬的，像穿了一层盔甲一样，这让人怎么下嘴呀！
谢春水看到了她娘脸上明显的嫌弃，笑的更大声了。
她也没有再多解释，她知道在小龙虾没有做熟之前，任何人都不会相信这东西做熟了会超级美味！
有了谢林氏的帮忙，两个人很快就把小龙虾清洗好了。
做完这些，她又去自家种的蔬菜地里揪了几个小红辣椒，到厨房里扒了一碗蒜，备好了一会儿要用的调料。
谢林氏站在旁边帮她打着下手。
看着闺女胸有成竹的样子，她对闺女即将要做出来的小龙虾也生出了一丝的期待。
谢春水让谢林氏把柴火烧得旺旺的，自己舀了几大勺油浇在锅里，把准备好的调料、葱姜蒜、花椒、辣椒扔进锅里，爆出了香味儿。
然后又将清洗干净的小龙虾沥干，都倒进了锅里，快速翻炒了一会儿。
为了让炒出来的小龙虾变得更香，谢春水还稍微加了一些白酒进去，白酒既能增香又能去腥。
翻炒了大概五分钟左右，谢春水给锅里加进一碗开水，把锅盖盖上，改成了小火慢炖，让汤汁里的调料慢慢被小龙虾吸收。
又过了大概八分钟左右，她约莫着汤汁差不多收干了，就小心翼翼地掀开锅盖看了一眼。
锅盖刚被掀开，一股浓浓的香辣味儿就扑面而来。
“好香啊！”
站在旁边的谢林氏不由自主的说了一句。
谢春水想到她娘刚才还一副嫌弃的表情，现在就突然改口了，觉得有些好笑。
“娘！你还不相信你闺女吗？这小龙虾不仅闻着香，待会儿吃起来更香！”
说完，她把锅盖完全掀了起来。
之前黑红黑红的小龙虾现在已经完全变成了人诱人的深红色，汤汁也收的刚刚好。
谢春水只是看着就觉得口水都快流下来了，赶紧从柜子里找出几个大盘子，将小龙虾全都舀了出来，足足装了四大盘子才盛完。
最后，她又在小龙虾的表面上撒了一把嫩绿的葱花，看着更加让人垂涎欲滴了。
谢春水和谢林氏一人端着两个大盘子，把小龙虾端进了主屋。
谢春水又从空间里取出了一坛她之前用小麦酿的酒，口味就跟现在的啤酒有些异曲同工之妙。
做好这些，谢春水才出去把她爹和哥哥、嫂子们叫了进来。
众人一进门就看见桌子上摆着一道色彩艳丽，香味扑鼻的美食，还以为是谢春水又做什么他们没见过的好吃的了。
结果仔细一看，他们才发现他们以为的美食其实就是谢春水这些天来一直折腾的怪虫子。
谢春水一眼就看出了他们的想法，把之前跟她娘说的跟他们又解释了一遍。
“爹，哥哥，嫂子们，这种虫子叫小龙虾，别跟它长得奇怪，做熟了可好吃了！
你们也闻见香味儿了吧，要是你们不信的话，尝一尝就知道了！”
第100章 爆炒小龙虾[2/2页]