她姜晴的。她也不想姜大海因为她跟张梅闹矛盾。
张梅一眼就看出来姜晴想说什么，心里也更加心疼她了。，马上先开口道：“听你二叔的，在这边多住几天，咱们不稀罕那边。刚好可以尝尝二婶自己做的腊肉。”
“都坐，怎么站着”张梅对着姜婉说。然后招呼着一家子坐下，姜婉觉得有点吃醋了，她妈居然才想起她。看到女主美目含泪，姜婉就大气原谅张梅同志了。
几个人围着桌子坐下。说说笑笑的，姜晴看到面前喷着热气的米粥，把眼泪憋回去了，然后幸福地笑了。
吃完饭，张梅就要打发几个孩子去洗澡，她和张大海开始在厨房做起腊肉。
姜婉早就看到厨房里的猪肉，还有猪的边角料，这些是昨天村子按照工分分下来的。她妈一直把东西把猪肉清洗好就放到雪地冷冻。
姜婉一直打猪肉的主意，饶是她在21世纪是个吃素主义，她来到这个年代总共没吃几回肉呢。
姜婉知道她妈今天要做腊肉，所以一直是想看的，怕她妈张梅同志不让，马上拉上姜晴一起。
于是最后只有姜小小先去洗漱了，张梅同志以她人小帮不上忙的理由，姜小小也无可奈何。一步三回头地回了房间拿衣服。
姜婉现在老兴奋了，根本没顾及到姜小小看向她求救的眼神。
姜晴想留下来帮忙的，但张梅只同意让她和姜婉一起在旁边看着，免得弄脏衣服。
那边姜大海已经洗干净大锅，并擦干水分。两个人就忙开了，把花椒和盐倒入大锅，开小火不断翻炒，姜婉看到张梅把花椒炒至金黄色就盛出来。
接着把盛出的花椒均匀涂抹在肉上面，反复几次，又调制了一些酱料。依次涂上去，最后拿牙签往肉上扎洞。就挂上房梁腌制个三天。
弄好后，张梅就又开始热起锅，把村子分的白猪肉熬制猪油。熬好后，盛在小盆。
满屋子飘香，张梅想起姜婉昨天的馋样，就转身把姜晴和姜婉赶去洗漱，承诺明天给三个孩子弄个猪油饭。
姜婉看到时间确实也不早了，又听到她妈张梅同志承诺的话，开心拉着姜晴回了房间。
第20章 腊肉[2/2页]