虎银子赶着牛,乐呵呵的回来了。
纱布袋的蚂蚱足足有两斤,大的小的带翅膀的,不带翅膀的都有,五颜六色的蚂蚱还在纱布袋里蹦来蹦去。
还抓到了两只土拨鼠,是刚断气不久的。
现在这个季节,土拨鼠已经很肥了,这两只有二十多斤,比野兔还要大。
虎银子到家急忙先给土拨鼠剥皮,粉嘟嘟的肉色上一层白白的油脂,拿起砍刀就把土拨鼠剁成小块,两只土拨鼠足足装了上尖儿的一大盆。
鬼孩儿看着满满的一大盆肉,直么咽口水。
“等着儿子,爸给你炖香香的大骨头肉。”
“我烧火。”鬼孩儿有点等不及了。
“嗯,好!”
先把肉用开水焯一下,捞出控干水分。
然后起锅烧油,放入葱花大蒜,倒入一些酱油,放上一个树枝子做的木叉,木叉上放个铁帘,再放上三个馒头,闷上锅就开始炖了。
他家只有葱花大蒜辣椒。
辣椒太辣,鬼孩儿吃不了,没有放。
土拨鼠大骨头肉这就算基本完事了,就等着开锅加点食盐就可以造了。
鬼孩儿紧着往灶台里添柴,炉火旺旺的。
虎银子又拿过来纱布袋,轻轻的抖了几下,蚂蚱全都掉在纱布袋的底下,虎银子把蚂蚱放入装满开水的盆里,把蚂蚱烫死。
然后把蚂蚱倒出来,去腿去翅,洗净留着备用。
虎银子拿起方桌放到炕上,又拿了两双碗筷。
很快一大盆热气腾腾的炖肉就端上来了,馒头放在盘子里也摆在桌子上。
香气扑鼻!
鬼孩儿已经站在地上看着热气腾腾,香气四溢的肉,早就馋涎欲滴了。
虎银子把鬼孩儿抱起,放在炕上。
拿起筷子给他挑了几块没有骨头的肉块。
“你吃吧!”
肉质滑嫩,咬一口满嘴吱吱冒油。醇香可口。解馋啊!
鬼孩儿吃的满嘴流油,大口大口的啃食着,狼吞虎咽!
如果不说是土拨鼠的肉,你绝对想不到。肉汁鲜香,堪称人间美味!
虎银子急忙把锅刷出来,倒入一些豆油,油里放些食盐,油温上来以后,把蚂蚱倒入,“噼啪”作响。
没有太多的豆油,只能少放点油然后干炒。
蚂蚱的颜色逐渐变成了红色。
出锅!
夹上一个蚂蚱静静的咀嚼,轻轻的回味,唇齿留香,非比寻常的韵致!
“爸爸,树爷爷告诉我,可以吃肉但不能贪,这得咋吃呢?”鬼孩儿嘴里说着,吃肉没停。
“哪个树爷爷啊?”
“就是那个树爷爷啊!”鬼孩儿用手指着远处唯一的一棵树。
虎银子时常就能听到,鬼孩儿自己在一边念叨什么树爷爷,蚂蚁弟弟,鸟姐姐的。虎银子以为和其他小孩子一样在玩过家家,也是这样叨叨咕咕,神秘兮兮的。
“树爷爷就是告诉你,吃肉就好好吃肉,学呢就好好学,玩就好好玩!”
说完又夹给他一大块肉。
“以后我天天给你炖肉,明天青蛙肉,后天蛇肉,冬天我给你抓野鸡兔猫。”
“咱啥都得吃,营养补足足的。”
“那蛇不是柳仙吗,你不怕呀?”
“不怕,它要是能吃你,早就想吃你了。它吃不到你,只能等着你吃它。”虎银子边说边大口的啃着骨头。
“爸,你说咱吃它算不算杀生啊?”
“不算,杀生也是放生。”
“杀了狼就是给羊放生,杀了羊就是给植物放生!”虎银子以前在收音机里听到的,没想到今天还用上了。
不大会儿工夫,肉已经下去了半盆。
虎银子用手擦了擦挂满油末的嘴,心满意足的结束了晚餐。
开始收拾桌子和碗筷。
爷俩的肚皮明显比以前大了一圈。
&
第14章 不贪不惊不扰[1/2页]