大伙看着一碗面疙瘩犯愁。
昨晚有多热闹,这会就有多安静。
楼若淳不停的思索以前做过的面疙瘩,但不管是她做的,还是她朋友做的,都没有夹生的情况,怎么会这样?
一时前会,楼若淳也想不出原因,索性算了,不想了,摇了摇头道,“娘,你顺手给我递飘水过来。”
“好。”白氏应下,便从旁边的水缸给自己闺女打了一瓢水。
“二婶,我说你做。”楼若淳说道。
刘氏点点头。
楼若淳也不耽误,赶紧将手中的水倒了少量进还没煮的面疙瘩里。
这样听她朋友说过,可以把这个硬度减轻。
反正她也没办法了,能解决一样就先解决一样。
这生意她肯定是要做的。
看她二婶揉得差不多了,便示意她赶紧又剪了一小碗进去煮。
煮熟了,刘氏端给老太太,老太太夹了一个,便示意她端给楼若淳。
楼若淳又舀了一勺放到嘴里,加了水口感好了点,但还是有些硬,也夹生。
楼若淳蹙眉,又加了点水,又让刘氏接着揉,揉好后,又放进了锅里。
煮好后,第一个还是先给了老太太,给完老太太再给她。
楼若淳吃了一口,发现口感又好了点,但夹生还是夹生。
犹豫了一下,这次索性就一次性多倒点水。
刘氏看了道,“丫头,这水会不会多了点。”
“没事,二婶,多就多点吧!太软的话,就加点面粉好了。”楼若淳说道。
第83章 夹生[2/2页]