小虎屁颠颠的跑过来看着夏沁?簦?那?糁缓孟人毫艘坏阄顾?
“快去吧,要不然我可吃完了。”
“小桃,你知道谁家有白酒和姜嘛,你拿着我们今天买的白糖,装上一罐,去换点回来。”
“可惜我娘不让我爹喝酒,要不然我就能直接回去给你拿过来了。”
二丫啃着包子对夏沁?羲怠
“没事,你家又不是百货铺,而且我也不能老白拿你家的东西。一会我弄好这些东西了,你带点回去吃。”
“姐姐,那我去啦。”
小桃去厨房把东西拿出来,走了出去。
没过一会儿,就拿着糖回来了。
“怎么了?没换着嘛?”
夏沁?粢苫蟮耐?潘?掷锏奶恰
“不是呀,我刚出去,就遇到远哲哥,他听说了我要姜和白酒,他就说他家有,去给我拿。我要把糖给他,他就跑没影了。”
行吧,这个王远哲。每次出现都怪怪的,等他过来送东西了,再把糖给他吧。
“笃笃…”
“来啦~”
夏沁?糇吖?纯?牛?涂醇?桓錾倌甑谋秤埃?偷厣系陌拙坪徒??
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不管了,先试下我的赚金第一步~
*
锅里加入宽水
放肥肠、白酒、姜片
大火…
中途翻动肥肠,防止粘锅
水沸腾以后煮三五分钟
捞出……
*
猪肺切片
清水冲洗一下
烧火倒水
猪肺倒进去
水热捞出
重复三次~
最后一次清水、猪肺下锅、白酒…
沸腾捞出…
*
起锅烧油…
倒白糖、起大泡后马上倒水…
八角香叶桂皮酱油往里面招呼…
放肥肠、盖上、煮一小时,闷半小时~
*
厨房外…
“香香~姐姐。”
小虎吸了吸鼻子,朝二丫说。
*
时间到~
终于可以出锅了…
下一个,爆炒猪肺…
起火烧热,不放油…
猪肺倒里炒干水…
捞出、倒油…
煎炸至微焦黄…
倒入辣椒、姜末~
翻炒一分钟,起锅~
把饭煮上~
卤大肠也稍稍凉了一点,可以切了。
*
“小桃。进来帮我拿碗筷。”
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“你们三个快尝尝,好不好吃。”
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正准备说什么。
突然看见一个小手以迅雷不及掩耳之势,拿了一块卤肥肠就啊呜啊呜的吃上了。
“好七、我孩要~”
小鬼头一边嘴里吃着,一边含糊不清的说着还想要一个。
小桃和二丫看着小虎吃得这么香。终于也下手了。
“唔~唔~好七,真的好七~”
呼…夏沁?艨醋潘?侨?龇从Γ??诺男模?沼诜畔吕戳恕
“二丫,你们先吃着,我去找个东西,装一些,你给你娘他们带回去吃。”
第13章 卤肥肠成功[2/2页]