sp; 薛元忠眼中的笑意就更加深了，感觉干活也是一件有意思的事了。
得亏赵婶子也是埋着头干活的人，没注意两人的眉来眼去，要不然真是受不住这两口子的打情骂俏。
拿出来的肉，处理好后，王颖打算留一些新鲜的吃，剩下的就卤肉，或者做成腊肉，或者捣碎成肉泥，炸丸子吃。
这个可是个大工程，为了能过个丰盛的年，王颖不惜耗费大量的食盐和油。
盐和油在古代价格昂贵，但是王颖不缺。空间里面有个盐度比较高的湖泊，王颖发现经过晾晒之后，湖泊的周围慢慢地形成了一圈的盐渍，正好可以让王颖拿来使用。
至于油更不用担心，油菜花、大豆、花生都可以炸出来油。
赵婶子看着王颖用那么多盐时，一个劲地心疼：“主家，放的盐差不多了，不用那么多了吧。”
王颖继续放：“不放多的话，肉容易腐坏，赵婶子，你尽管放吧，家里的盐有的是。”
几个孩子也过来帮忙，快过年了，孩子们的训练也都停下了，王颖干脆直接放假，让他们回家过年。
庄元文不经常干活，手法比较生疏，抹盐时，手上都是盐渍，偏他还有些洁癖，只能强忍着继续抹。
王颖看他那副被强迫的样子，心里就想发笑。也是难为这个以前的公子哥了，现在被王颖训练得上得厅堂下得厨房。
再看大娃和二娃，这两个孩子年纪大，以前就经常帮家里干活，所以他们两干脆又麻利。
王颖暗自点了点头。
至于剩下的三个小不点，就让他们弄着玩去吧。
给肉抹盐可能比较无趣，不过下午炸肉丸子的时候，就好玩多了。
王颖让几个孩子在一旁搓丸子，这活轻松好干，王颖也不要求他们能搓得多圆，只要成型就可以。
薛元忠负责烧火，王颖和赵婶子就负责炸丸子。孩子们搓好了丸子，就会递给王颖，然后王颖拿着装丸子的盆，一一下到油锅里面。
油汪汪地气味，或者肉丸的浓香，一瞬间就在屋里蔓延开来。
几个孩子虽然吃过了饭，但是这会闻到味道，又馋了起来。
等到丸子金黄色的时候，赵婶子把炸好的肉丸捞出来，放到一旁控油晾凉。
鲜肉丸子的味道就是好闻，王颖拿起一个尝尝味道，盐为适当，然后又捏起一个，递给薛元忠尝尝。
薛元忠双手都是灰尘，直接就着王颖的手，一口吃了下去。
几个孩子早就馋了，这会看到两个大人吃了起来，一个个开始向王颖撒起娇来。
王颖也不是那等约束严格的家人，反正丸子这么多，想吃就直接吃，只要等凉了一些就行，不要烫到自己的手。
别人家都是等到丸子炸好后，才给孩子尝一两个，剩下的就放起来。但是，薛家就出现了一个有趣的场面，一群人，边炸边吃，刚开始炸的，一会儿就被吃光了。
忙活了好一会儿，一看篮子里，还空空无物。
第171章 准备年货[2/2页]