突然提着一个网兜跑了进来。
他的小手拉住林觉的裤腿,焦急地说:“粑粑,粑粑。昨天抓的知了都不叫了,怎么办?”
林觉低头一瞧,网兜里的三十几只知了,看着都奄奄一息了。
虽然还会爬来爬去,但精神萎靡,明显被孩子们,折腾没了半条命。
林觉抬手把网兜拿起来说:“儿子,这些知了需要吃树的汁液才能活,咱们是没办法养的,干脆一起油炸了吧!中午吃油炸知了,你不是一直惦记这道菜吗?”
亮亮一听要把知了吃了,还有些难过。
昨天他的确是想抓回来吃掉的。
但这些知了特别好玩,他对它们都有感情了。
有点舍不得吃了。
不过一想到油炸知了的香味,他又舔了舔唇,忍痛点头说:“粑粑,那就把它们煮了吧!”
“好嘞,儿子!”
林觉把这些知了放热水里先烫死,再起锅烧火,倒油,直接放进去油炸。
油炸到表面金黄,用筷子拨着有脆脆的声音,就可以捞起来了。
撒上点胡椒盐和辣椒面搅拌搅拌,吃起来那叫一个嘎嘣脆,可香了!
他用小碗盛好递给儿子,说:“拿去跟你姐姐一块吃啊,别一个人吃独食,知道吗!”
“知道啦粑粑,嘻嘻。”
亮亮捧着碗,蹦蹦跳跳地离开了。
林觉的注意力重新回到灶台上。
他打算用猪里脊肉,做一道鱼香肉丝。
再用猪蹄,做个黄豆炖猪蹄。
之前苏晓丽送的竹笋被他煮过之后,晒成了竹笋干。
取出一些竹笋干,跟昨晚做的猪皮冻一起炒道菜。
今天来的大叔们都是经常做体力劳动的,胃口比较大,喜欢吃重油重盐,这种偏重口味,容易下饭的肉菜。
林觉取了些五花肉,打算再做两盘红烧肉。
红烧肉色泽鲜艳明亮,肥而不腻,绝对是顶级的下饭菜。
姜瓷在边上,给他打下手。
家里很少来这么多客人,人一多起来,做菜需要花的心思可就多了不少。
他们两人在厨房忙碌。
客厅里,杨健一边用梭子织网,鼻子却一直闻到厨房飘过来的浓郁的菜香。
馋得他都没心思干活了。
他抬手拽了拽,张大壮的胳膊说:“张叔,觉哥做的菜也太香了吧,要不咱偷偷溜去厨房瞧他做的什么菜?”
“你这小子,做菜有什么好看的……”
张大壮语气很嫌弃,但他的身体却很诚实地站起身来。
杨健拉住他的胳膊,两人悄悄地跑到厨房门口窥探。
厨房的小木桌上,摆放着琳琅满目的肉菜,那叫一个丰盛,简直太香了。
杨健都忍不住赞叹道:“觉哥做菜,可比我老婆做的好吃多了。我之前吃过两次他做的菜,回去后都念念不忘!让我老婆买了同样的食材来做,根本做不出这个味!”
张大壮也有些气恼地说:“你是不知道我当林老板的邻居有多难受。每次他家开始生火做饭,我一家子都坐不住了!”
第231章 亲自下厨招待大叔们[2/2页]