余小甜父女两人背着背篓走在土路上,原本余老三不打算让余小甜背的,只是余小甜一直说自己没事,又保证如果背不动了绝对会拿给余老三,这才同意让余小甜背着小背篓。
两父女一路上也没有遇到几个村民,但是只要是遇到了村民知道余小甜被雷劈的事情的都诧异的看着眼前虽然瘦削却很精神的余小甜。
两人走走停停说话间也就到了家,蹲在院子里看蚂蚁的余小宝在看到姐姐和爹爹回来后忙跑着扑过来,
“爹爹,姐姐!”
听着小宝糯糯的小奶音,余小甜满脸的宠溺之情,“小宝乖!等下姐姐给你做好吃的!”
听到余小甜要做好吃的,余小宝立马点头如捣蒜的跟在余小甜屁股后边屁颠屁颠的跑动跑西。
当余小宝看到背篓里数量如此多的抗浪鱼时,黑溜溜的小眼睛不可思议的转着,“姐姐,你可真厉害竟然打到那么多的鱼!太好了,小宝今天有鱼吃了!”
余小甜将背篓里的抗浪鱼取出,取来家里的那把唯一的刀就开始去鱼鳞和清理鱼内脏。
余老三在看到女儿的动作后,一时间不解的问道:“小甜,你在干嘛呢?这鱼直接将内脏扔了放锅里煮着就可以吃了……”
余小甜听到余老三的话才猛然想起之前女主的记忆:在这个时空里,人们吃鱼只是简单的将鱼内脏扔掉也不去鳃也不去鱼鳞直接烹饪,更有甚者连内脏也不取出直接放在锅里煮。
除此之外,这里的人做鱼的手法也很单一,只知道将鱼放在锅里煮了吃,并没有尝试过其他的烹饪手法,当然这主要也是因为条件落后造成的。
所以这也是为啥这里的人对鱼并不十分喜爱的缘故,一般情况下没有保鲜的途径。
鱼在运输的过程中很容易死掉,而当鱼死后肉质会变的很不好,甚至很快就会变臭,所以一般情况下拿去镇子上卖的鱼都不受欢迎。
这也是船老大只收大鱼的缘故,而且辛辛苦苦收了鱼拿到镇上如果遇到路上耽搁死掉的话,就只能贱卖,而镇子上很多有钱人就是白送死鱼他们也不要,你想想那臭鱼连同鱼鳞鱼鳃煮在锅里能好吃吗?
余小甜本来就来自于另一个时空,所以她自然不会再按照余老三的做法,于是忙让余老三在外面歇着,说今天的饭菜由自己做给两老吃。
余小宝听话的蹲在余小甜旁边,抓起鱼学着姐姐的样子开始去鳞去鳃,最后再将鱼内脏取出。
两姐妹蹲在院子里清理了好半天才将背篓里的抗浪鱼清理完。
余小甜将个头较大的较为新鲜的抗浪鱼取出,放到锅里煮了吃。
剩下的清理干净的抗浪鱼,余小甜准备做成鱼干,这样不仅能够放置很长的时间,而且也不会发臭。
“小宝,你帮姐姐把家里的盐罐抱来好不好?姐姐做鱼干吃!”
余小甜听到“鱼干”两个字的时候双眼立马放光,虽然余小宝不知道鱼干是什么,但是他
第12章 抗浪鱼[1/2页]