此刻厨房里的二人正打着盹,见到余小甜和张顺子两个穿着破烂的人进来才醒来喝道;
“你们俩是谁?竟敢如此大胆跑到酒楼重地来!”
余小甜将背篓里的抗浪鱼取出回道:“我们来后厨,自然是做饭的了,难不成还是来看你俩打盹的么?”
见这副厨正要恼怒,邱掌柜才走进来道:“小马师傅,这个丫头是吴老板让他们进来的,说是要做一道菜!”
这小马师傅虽说在吴家酒楼是副厨,但其实却也是有真才实学的,不过以前主厨在的时候仗着比自己先来酒楼,又因为主厨的爹也是在这间酒楼做菜,才处处压住马师傅一头。
马师傅面露不悦道:“也不知道吴老板怎么想的!竟要这乡野丫头才做菜,她会做什么蔡,刘师傅走了还有我!我不会让吴家酒楼垮掉!”
马师傅一边说着一边冷眼旁观着在厨房忙碌着的余小甜,他到要看看这黄毛丫头能做出什么菜来!
余小甜熟练地将抗浪鱼洗净,张顺子则将灶台的火点燃,控制着灶火,余小甜等锅热了后便将油倒入锅中,有条不紊地将抗浪鱼放入油中……
众人见状都不可思议的看着余小甜,马师傅更是鄙夷道:“山野丫头就是山野丫头!头一回见着油吧?鱼不用水煮竟然要用油炒?”
只是不容马师傅再说下去,片刻后抗浪鱼在遇到油温时立刻散发出诱人的香味!
副厨马师傅忍不住叹道:“这是什么鱼?这么香?”
随着油温升高,抗浪鱼在锅中起着诱人的化学反应!见火候已经差不多,余小甜将抗浪鱼翻了一面。
“呲!”
一大锅香味扑鼻而来,翻过来的抗浪鱼也散发着诱人的金黄色,这香味竟然从后厨传到了一楼!甚至传到了街道上!
路过的人纷纷驻足享受着这诱人的香味!有人甚至想象着配着这香味再来碟小酒,简直就是天堂了!
坐在一楼品着茶的吴老板也被这香味吸引住了!这香味明明是从自家厨房散发出来的!难道真的是那丫头带来的什么鱼?
吴老板一时间难以按捺住心中的悸动,正猜想着,就见余小甜手里端着一盘炸至金黄的鱼出来!
这香味果然是从余小甜做的菜里散发出来的,吴老板心里一喜!
“吴老板请尝尝我这道菜!”余小甜将菜盘递至吴老板跟前。
此时在街上被香味吸引的人也都跟着香味来到了吴家酒楼。
吴老板见状捻须观察着炸至金黄的抗浪鱼,且说这吴老板祖上几辈都是开酒楼的,甚至在县里也开有酒楼,见过的名菜佳肴也是数不胜数,竟没有像今天这样想要食指大动的冲到。
吴老板手拿银筷,轻轻夹起一块送至嘴边吃了一口,立马双眉上挑赞叹道:“好!好鱼!此鱼外酥里嫩!
第27章 vvvip[1/2页]