阅读记录

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
    三日后,王员外家后厨。
      一个灵动俏丽的身影在忙碌着,“大家学着我的样子将土豆切成条,对对对!就是这样大家看他雕出来的形状就很标准!”
      “大娘这鱼一定要清洗干净!要将鱼鳞祛除干净还有这个鱼鳃也要去掉!”
      “顺子哥你帮我把泡凤爪端出来摆盘了!什么?就是泡椒鸡爪!”
      ……
      “哎呀,王公子你老跟着我干嘛?今天你们家不是有很多的客人名流吗?你不去招待客人你跟我在后厨干什么?”余小甜一边擦着额头浸出的香汗,一面有条不紊的指挥着。
      今天的王继之一改往常的打扮,倒显得中规中矩地,只是让余小甜烦闷的是这个富家公子一直跟着自己,不仅没帮忙还妨碍了自己做事。
      见此情况,在一旁切土豆的厨子们也都开始议论纷纷:
      “我就说嘛!这个丫头就是个骗子!你看咱少爷被她迷得团团转!”
      “就是就是!不过我们都是看走了眼,没想到那个穿着破烂的黄毛丫头打扮起来竟也人模人样的!”
      “啪”地一声一个从京城里请来的厨师将手中的刀和土豆扔了,还一边怒骂道:“哼!我好歹也是京城百味鲜的厨师!你们竟然让我削土豆!告诉你们,我祖上可是给太祖皇帝做过御膳的!”
      后厨众人原本都有不少的怨气,王员外大寿请来的都是县城京城的大厨,原本都算是一个地方的大碗儿,没想到的是在这里却被余小甜吩咐雕土豆。
      大家见又一个人罢工不干,其他的大厨也都放下了手中的刀,“管家你倒是说说,凭什么让我们听一个乳臭未干的小姑娘的?她做过几道名菜?”
      “就是!就是!竟然让我们切土豆!这土豆你知道在京城是给谁吃吗?这在京城可是给家里牲畜吃的!”
      “王公子,您家在京城也是有头有脸的大人物,我们都尊重你,但是你也不能糟践我们呀!”
      ……
      余小甜听着这些厨子的话也不恼,此刻她正惊心摆弄着自己手上的泡椒凤爪,凤爪里放上野山椒、芹菜、还有自家果园里的柠檬,闻味道就觉得又酸又辣,令人口味一新。
      王继之却是胸有成竹的走到那群要罢工的厨子间,“好!你们说余姑娘名不见经传,什么都不懂,那我就告诉你们前一阵子名动京城的那道抗浪鱼就是出自余姑娘之手!”
      “什么?那道炒道5两银子一盘的抗浪鱼竟然出自这位姑娘之手?”在场有从京城来的厨子完全不敢相信自己的耳朵!
      从没有听过这道菜的厨师却是丈二和尚摸不着头脑,“什么抗浪鱼?那道菜很厉害吗?”
      “前段时间抗浪鱼那道菜可是名动京城就连京城里的各大王府都花重金求这道菜,只是据说这道菜使用的鱼很精贵,而且又只有一个吴家酒楼经营,所以没有大规模的推开!”
    

第61章后厨[1/2页]