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第16章 豆芽,豆花,豆腐,豆干[2/2页]

四合院:看着前身被打我穿了 爆炒麻辣兔

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p;  “傻柱,等我一下”
      什么情况,一大爷一脸不解,前段时间还打生打死的,这是好了?
      “傻柱,你俩可不兴打架。”
      “一大爷我俩没事了,反正不管他怎么说,雨水将来出嫁,我都会准备嫁妆的。”
      这一大爷自从得知自己还有可能有后,就像变了个人,在厂里面,没事就指导指导别人,愣是把口碑拉回来了,现在别人看见了,都会心甘情愿的喊一声“易师傅”。
      “那就好,你俩聊着,我就先走了,我都有点没脸见他,以前到处坑他,可最后帮我的还是他,唉!以前是我对不住他,一会你帮我说说。”
      一大爷说完,就加快步伐走了。
      “傻柱,你会发豆芽吗?”
      傻柱盯着彭兴龙,“不会”
      “那豆花,豆腐,豆干,会不会?”
      何雨柱想了想
      “豆浆,豆花,豆腐和豆干以前看别人做过,我自己没做过。”
      何雨柱非常诚实,有啥说啥。
      说干就干,两人很快就到了轧钢厂,在小仓库中两人找了好长时间,才把磨豆子的磨台弄了出来,清洗干净,准备好昨天已经泡好的豆子,又去后厨抓了两个壮丁,几人忙活了起来。
      不一会就磨了几大桶豆汁,又把豆汁费力的抬到后厨,把豆汁用纱布过滤,滤渣就是豆渣,过滤后的水倒入大锅,起火烧开后,逐步用白醋慢慢点,待有明显分层,然后烧开,这时豆花好了。
      彭兴龙尝了尝豆花,嗯滑嫩爽口,非常好吃,照这么看,光是库存豆子就能吃20多天,可轧钢厂这么大的厂子,也不能光吃豆花。
      “傻柱,整点豆腐和豆干出来,看着时间,别耽搁中午吃饭,这个给他们两个交一下,以后这些活就让他们先干着,每天豆花,豆腐,豆干的比例按照5:3:1用来满足各种不同需求。”
      彭兴龙看着又是好几个菜出笼了,索性也就不管了,可日常吃食没有蔬菜那哪成,然后就把主意打到了绿豆上了。
      彭兴龙把想法告诉了王主任后,两人兴致勃勃的来到了车间,找到车间主任,做了3个铁皮箱子,实验着自己发豆芽,想着能泡,还得能方便换水,又不得见光,这要求难住了不少人,可当易中海提出解决办法时,大家才知道姜还是老的辣。
      看着问题解决了,彭兴龙也懒得出手了,毕竟他也是高级钳工。
      几人又急急忙忙的抬着铁皮箱子,来到了厨房,找到何雨柱,又让何雨柱找几个打杂的过来学技术。
      彭兴龙看着何雨柱拉过来的几个人,慢慢的说起了豆芽的泡发过程,由于是自己吃的,就没提氯什么的,也没提什么无根粉,更不提漂白粉,这样吃着安心。
      折腾了一上午,总算是忙完了,看着快到吃饭点了,给王主任说了下,就带着饭盒又去了后厨,“傻柱,两盒蝗虫,装这边,再来点豆花和馒头,我带走。
      说着,下午班也不上了,就回家去了。
      随便对付两口,一觉睡到了下午,看着上班的陆陆续续的回来,给雨水留了饭,锁上门,带着一个饭盒就去了三大爷家。
      三大爷家门口,摆着一张桌子,桌子上放了一瓶酒,二锅头,好家伙,三大爷也是,这么客气,赶紧拿个凳子,坐了下来,把饭盒分出去一多半给了三大妈,他们两个就坐在四合院大门口,看着来来往往的人,喝着小酒吃着炒蝗虫,两人唠着嗑那小日子美的。
      “小龙啊,这城外收蝗虫的是你们轧钢厂的吧?”
      阎富贵抿了一口酒,吃着蝗虫。
      “应该是吧”
      “乡下这两天人们都疯了,蝗虫200个处理好的能卖一分钱,好家伙今天闫解放带着于莉,他们俩就赚了3块钱,这还是抓得慢。”阎富贵慢条斯理的说着。
      噗!彭兴龙喷了,啥玩意,谁这么狠,居然还压价。
      阎富贵看着彭兴龙一口酒喷了出去,心疼坏了,这都是钱来的。
      随即想明白了,这肯定是有人压价了,不过也没办法,谁让卖的人太多。
      两人聊着天,就看见秦淮茹带着棒梗,棒梗手里还拿着一瓶汽水,这可不得了,一瓶汽水要两分钱,瓶子押金两毛。
      只见秦淮茹一脸?N瑟,“今个卖蝗虫,卖了10块6毛7分钱。”
      好家伙,这人这么厉害?原来秦淮茹没抓蝗虫,只是带了一箱汽水去乡下,然后把汽水往那一放,说一瓶汽水换800个处理好的蝗虫,这不乡下孩子嘴馋,也买不到汽水,再加上人长得貌美,好多男人也是拿着蝗虫去换,所以换的人多,来来回回好几趟,这不就赚了10块6毛7分钱,也是个人才!
      贾张氏听到秦淮茹一天就赚了这么多,急急忙忙跑了过来,张口就问秦淮茹要钱。

第16章 豆芽,豆花,豆腐,豆干[2/2页]