薛布衣喊的话呢是他们老家一般流水席开始之前把头喊的话,薛布衣做大锅饭之前不听这么一句话就感觉没劲,这不自己喊了一句!
薛布衣干劲十足,在灶台前犹如跳舞一般,甚至还烟雾缭绕,这个香味儿就顺着薛布衣挥动铲子从锅里飘出来,然后在屋内环绕,屋里香了好一阵子,终于再也关不住了,一下冲出了厨房……
“布衣侄儿,这也太香了,这排骨啥时候好啊?”
“是啊,而且这鱼我感觉快好了吧?”
两个女人在这里说着,她们两个在这两个大锅前待了有一会儿了,看样子是真的想吃东西!
“两位姑姑,紧火鱼,慢火肉!莫急!”薛布衣说出了炖肉炖鱼的六字要诀,然后又指导下一下两个女人怎么添柴!三分肉四分炖,这肉的好坏是一方面,这火比肉还要重要一分,可见火有多重要!
做菜的过程城的薛布衣一个人的独秀,“我做的是爆肚儿炒肉溜鱼片!醋溜腰子炸排骨!松花变蛋白菱藕!海蛰拌肚儿滋味足,四凉四热八碟菜,白干老酒烫一壶,烫一壶——”
薛布衣一边做还一边哼上了,你还别说看的帮厨的三个人都楞了,这咋还唱上了呢?看样子唱的还挺不错的!
薛布衣他们忙活了好一会,薛布衣说了一句上菜!就只听得厨房的门被推开了,然后朱祥朱泰为首的直接进来,话也不说只记得端起盘子就跑!
还有朱亦塔这个怪大叔,进来扛着饭桶就往外走!薛布衣刚想拿筷子就看到朱丹拿了筷子,薛布衣只能笑笑,然后也跟着出去了!
一群人围着长桌依次而作,只不过那个表情全都是有些奇怪,薛布衣敢肯定这些人都在憋口水!薛布衣对自己的厨艺可是敢打包票的,因为自己在老家可是十里八乡最有名的厨师,自己一出手几乎是全村人的福利,那场面薛布衣想想就开心。
薛布衣除了看到自己医治好的病人好了以后会开心的不得了以外,就是自己做的流水席吃的那个欢快!虽然村里的流水席吃的速度本来就不慢,但是薛布衣做饭就是香,几户是很多人家一但要做流水席就会提前和薛布衣商量好时间,然后薛布衣把菜单定下来以后就在乡亲们的照顾下挑选地方铸炉灶,等到主人家把菜肉买回来然后薛布衣就成了大厨,指挥着帮厨们把硬菜洗好,然后就是蔬菜,薛布衣按照自己的方式把鸡鸭鱼肉下锅,或者上蒸笼!
薛布衣就连几百人的流水席都能做的生龙活虎,怎么会把几十人的小席面做差了呢?现在一开吃,薛布衣就仿佛回到了当初在村里掌勺的时候!
薛布衣估摸着自己按照着古武者远超常人的食量,然后特意炖的整整一大锅排骨!薛布衣估摸这是常人50个单位的数量了!甚至他怕肉食不够还特意炖了将近60斤的牛肉,至于铁锅炖鱼他直接挑选了20条鲜活的大鲤鱼,朱亦峰还说二十条5.6斤重的大鲤鱼肯定够了,可是按照这情况下去,应该是够呛!
第42章 从饭局开始[1/2页]