\t婉玲:“那有怎么变成了‘冻呢?”
\t朝晖:“郑成功为了早日收复台湾殚精竭虑,经常忙得废寝忘食,以至于其手下的将士经常要反复温热这土笋汤给他吃。有一天呢,他不想那么麻烦,直接拿着这凝成冻的土笋汤嚼吃了起来,没想到——哟这味道比土笋汤还要好!”
\t婉玲恍然大悟:“哦,所以土笋冻就这么来的!”
\t朝晖:“对,郑成功就这么无意中发明了土笋冻!后来的子孙后代们不断改进制作方法及佐料,就形成了这道广为人知的一方名菜!”
\t媚姨摇摇头:“堂堂一个大将军,竟要和士兵一起吃这种东西?”
\t朝晖点点头:“所以才能称之为:英雄。”
\t媚姨:“明白了,这意外发明的食物不仅美味,而且也是在纪念一代伟人啊。”
\t婉玲被这一番典故说的食欲大开:“我要再试一试!媚姨,你也再来一个。”
\t“好,我也再来,养养颜。”媚姨也不再客气。
\t媚姨吃着这个菜,不知何故,两眼一闭心竟有点儿触动。
\t“怎么了?”婉玲不解。
\t媚姨:“哦没什么,请问你们家有……有酒吗?”
\t朝晖:“哈哈,有啊,有各种洋酒、白酒也有自酿的土酒。”
\t媚姨:“自酿?”
\t朝晖让婉玲拿出一瓶精致的果子酒——青梅酒。
\t朝晖:“咱家乡省份还盛产青梅。”
\t媚姨拿着这精致的酒瓶端详一番:“明白了,这就是用青梅酿成的酒,又有什么神奇功效吗?”
\t朝晖:“还真有,用它酿出来的酒富含氨基酸、柠檬酸、苹果酸……日本的梅子酒很有名,但其实也是从咱那传过去的,他们对青梅也颇有研究,认为青梅具有净血、解毒、杀菌三大功能,因而广受欢迎。”
\t“百闻不如一尝,快,赶紧让我试一试。”媚姨急不可耐。
\t“好勒……”没想到媚姨也是嗜酒如命之人,只是朝晖有点担忧:“可是您……”
\t媚姨明白他的顾虑,“没事儿,不妨告诉你,媚姨我能活这么久还有一个小秘密一般人我不告诉他。”
\t朝晖:“喝酒?”
\t媚姨小声说道:“对!每天喝一点小酒,小饮怡情嘛,来,给姨满上!”
\t“哈哈。”
\t果然有酒更加尽兴,“味道真不赖。”媚姨说着又习惯性掏出了一支精致香烟,“吭——”正点火时,发现朝晖两人正诧异看自己,她突然反应过来,“呃你们介意吗?”
\t婉玲好奇问:“这也是您长寿的习惯啊?”
\t媚姨兴奋解释:“算是吧,饭后一支烟,快乐似神仙嘛,哈哈哈。”
\t果然也是个性情中人,婉玲也很新奇,“那我也来一支。”
\t朝晖顺手拿过烟,瞪了婉玲一眼,婉玲撅着嘴不服。
\t不过出于礼貌,朝晖还是陪着媚姨抽了起来。
\t喝着小酒,抽着烟,神经放松,也拉近了彼此的距离,媚姨似乎打开了话匣子:“朝先生,其实,我们也算有两个共通之处。”
\t“哦,怎么说?”
\t“这第一嘛,其实这一桌也算我的家乡菜、家乡酒,百年前我的祖辈也是从那里去了南洋发展……”
第一百八十七章 家宴[2/2页]