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第52章 觅知音品农家菜[2/2页]

水浒魔传 痞痞虾

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bsp; 严青笑道,“各位先坐一会,天色也不早了,今晚都留下一起吃个便饭,严某亲自下厨,过了这村可就没这个店了。”
      郓王赵楷笑道,“本来我们不准备打扰你,不过一听严都头亲自下厨,那必须得留下啊,老师说是不是?”
      张择端笑道,“郓王所言极是。”
      “稍等片刻。”
      严青走后,赵楷和张择端看着严青的画赞不绝口,徐婆惜道,“看归看啊,别把我画弄坏了。”
      “你就美吧。”李清照呵呵笑道。
      严青来到厨房,“王厨,今晚我来做菜。”
      府里的厨师是蔡太师安排过来的人,毕竟以后这是太师学府,要给一大批学子做饭,岂能儿戏,带头的厨师长叫王贵,严青也都很熟了,王贵是一个中年厨师,四十多岁年纪,身材中等,稍微有些发福。
      严青买回来的菜都已经洗好,放在一边,严青让王贵安排人给他打下手,按照他的要求进行切配,严青炒的都是家常菜,没什么太大的花样,毕竟自己也不是厨师出身,不多时,一道道菜出锅,看的王贵膛目结舌,严青的做法虽然简单,但是很多菜这个年代还没有出现这样的做法,碳烤羊肉,白菜猪肉炖豆腐,醋溜土豆丝,农家炖鸡,酸菜鱼,清炒山药片,地三鲜,风味茄子,然后包了一些韭菜猪肉馅饺子。
      收工!
      王贵竖起大拇指,“公子,想不到你的厨艺也这么好。”
      “这都是我家乡的做法,不值一提。”
      菜一道道上桌,平平无常,最后严青端着一盘烤羊肉串上来,笑道,“家常小菜,不要客气。你们都是吃惯山珍海味的人,偶尔吃点农家菜体会一下人土风情。”
      郓王赵楷夹起一根土豆丝,吃到嘴里以后嗯嗯点赞,“酸爽脆甜,我还没吃过这么好吃的土豆。”
      “这个好吃,这是土豆茄子青椒么?”
      “这叫地三鲜。”
      “好名字,地三鲜。”
      刚开始几人都是试尝,过后都开始猛吃起来,李清照道,“这每一道菜都很普通,可是却吃出了不一般的味道,这是我吃过的最好吃的一顿农家菜。”
      郓王赵楷道,“本王吃惯了山珍海味,还是第一次吃到这样接地气的菜,这农家炖鸡看着颜色一般,这么一大盆,毫无美感,但是却让我吃到了鸡的味道。”
      张择端道,“这烤羊肉才是最美味的,不仅没有羊肉的膻,吃起来还不腻,而且有一股淡淡的木炭香,不错不错。”
      徐婆惜道,“这酸菜鱼味道真好,严青,我决定了我以后每天都来你这蹭饭。”
      严青笑道,“饶了我吧姑奶奶,我哪有时间做给你吃啊。”
      没过一会儿,王贵带人端着两盘饺子上来,严青笑道,“这是我家乡的特色面食水饺,只有过年的时候才会吃到,大家尝尝。”
      “好奇怪的造型。”赵楷夹起一个一嘴咬下去,忽然眼睛一亮,一口塞进嘴里,又夹起一个。
      大家一看也就两盘水饺,哪里等得及,生怕动作慢了被人吃完了,当下也不客气,也不淑女了,抢着吃起来。
      “这水饺味道真好吃,严青你的厨艺可以赶得上御膳房了,改天我一定带父皇来尝尝。”

第52章 觅知音品农家菜[2/2页]