太快了!
最重要的是猪腰的成色,嫩中带酥,看着都流口水,再看看自己的章鱼,越烤越小,越来越干,看着就火大。
王亦寻笑道:“章鱼很难熟的,像你这样翻来翻去的,还没熟肉就已经老了。”
张忠祥汗颜,哑口无言。
王亦寻找来几个小碟子,带着透明手套的双手来回在那些盛满作料的瓶瓶罐罐间来回。
不到半分钟,小碟子里已经调配出了五种蘸料。
作料虽然不多,可只要做出一些取舍,各作料的搭配、搭配的比例稍微变一下,就能调配出各种口味不一的蘸料。
这就是华夏美食的神奇之处!
王亦寻一只手举着盘子,盘子里放着五串猪腰,那色泽、那香气,给人一种清新的感觉。
王亦寻的另一只手伸直,手臂上五个小碟子平稳地放在上面。
王亦寻移动脚步,向那个点了猪腰的上班族走去,他走得很稳、很潇洒,手臂上的小碟子竟然没有掉下来,跟玩杂技似的。
所有人都在看着王亦寻,连张忠祥都看呆了,不知不觉忘记了烤架上已经冒烟的章鱼。
王亦寻的这一举动赚足了七个客人的眼球,一个白领女士已经掏出手机录了起来。
王亦寻将盛着猪腰的盘子和放着蘸料的五个小碟子放在上班族的桌上,上班族闻到香味就要开吃,立马被王亦寻阻止了。
享用美食最浪漫的是等待的过程,美食一刻值千金,王亦寻需要给这名客人一些必要的铺垫。
铺垫后迎来的高~潮才是让人最为回味的,没有铺垫的高~潮那是早泄,索然无味。
王亦寻指着桌上的五个小碟子介绍道:“这五种蘸料有着不同的口味,有的浓郁,有的清新,根据你的喜好选择……”
王亦寻介绍完了蘸料,又开始喋喋不休说起了吃猪腰时的一些事宜。
上班族看猪腰的双眼都快喷出火来了,口水时不时滴在桌子上,可王亦寻就是不让他吃,说个没完没了。
若不是王亦寻说得很有道理,这家伙早就站起了揍他了。
一个人受尽折磨后好不容易享受到的美味才是最值得回忆的,这就是王亦寻想要让这名客人达到的理想状态。
还有一个原因,趁着跟他废话的空当,能让猪腰冷却到最适口的温度,那样品尝到的美味才是巅峰。
其他客人不知不觉听得入迷了,悄悄凑了上来,其中就有萨克斯、披头士,还有那个之前一直在玩铠甲勇士的小智。
十步以外,吸引众人的是王亦寻那一大段好有道理的废话,十步以内,吸引众人的是上班族桌上的猪腰。
王亦寻看了一眼慢慢飘过来的众人,嘴角一咧,缄口不说下去了。
上班族回过神,看到众人都“色眯眯”地看着他的猪腰,唯恐有些人图谋不轨。
于是占住盘子,捏起一串猪腰,往小碟子上一蘸,送进了嘴里,大口嚼了起来,顿时眼泪流了下来——
“好辣,可是好好吃,外皮微微有些脆,里面嫩得感觉入口即化。这蘸料跟猪腰简直是绝配,味道浓郁,香辣爽口,把猪腰本身的骚味盖住了,将猪腰的鲜味充分释放了出来,真是贼好吃!”
王亦寻微微一笑,这家伙说得很全面,他也就不用解释了。
千言万语不如自己尝一尝,其他人将这个道理诠释得很好……
(未完待续)
第142章 极致美味(上)[2/2页]