关童不乐意了，起身喝道：“爸，你怎么回事？明明很好吃好吗？”
“我又没说不好吃。”关候理所当然道。
这下王亦寻和关童更加的丈二和尚摸不着头脑了。
关候坐了回来，道：“年轻人就是性子急，亦寻这面的确做得不错，跟我做得比起来已经没什么两样，可是……”
关候顿了一下，王亦寻的一对眸子像是瞬间被擦亮了一样。
“这面做得再好也不过是复制，也就是说这面的天花板不过是我的水平。万事万物不进则退，下厨同样如此，你该做的不是复制我，而是超越我。这碗面还可以做得更好，我希望你能把方法找出来。”
关童懵了，完全不知道老爹在瞎比比什么。
她看向王亦寻，感到讶异，王亦寻会心一笑，起身扭头进了厨房。
不到十分钟，王亦寻端着一碗精心制作的另一碗面走了出来，轻轻地放在关候的面前。
关候一看汤汁，颜色与之前有略微的不同，感觉更清爽一些，关候从王亦寻手中拿过筷子尝了一口。
一瞬间，关候的味蕾像是被雷电击中了一样，整个人怔住了。
关童调侃道：“怎么？还不合你老的胃口？”
关候激动得双臂微微颤抖，道：“味道还是原来的味道，不过比之前顺滑清新了不少。”
关候又尝了一口，道：“你肯定加了甜醋。”
王亦寻面露浅笑：“想不到你老这么快就尝出来了。除了加了一点点甜醋，我还刻意少放了油，少放了辣椒，口味整体偏淡，而且微酸，我这算不算坏了霸王破阵面的传统，欺师灭祖啊？”
关候一连又吃了几口，每个毛孔都写着满意，道：“你小子就是喜欢寒碜人，食客可不会管你的面传统不传统，合口味就买账，不合口味就拉倒。话说回来，你小子是怎么想到这么改的？”
王亦寻娓娓道来：“美味是一个很模糊的概念，就拿臭豆腐来说，有的人觉得他美味无双，有的人觉得他臭出天际，根本不是人吃的玩意，这便是众口难调的道理。”
关候不注意的刹那，关童将那碗面抢过去吃了起来，小脸一扁：“我不知道你们在说什么，可我觉得这碗面同样很好吃。”
“你觉得这碗面更好吃还是之前那碗更好吃？”王亦寻问道。
关童回味了一下，道：“感觉味道都差不多，不过硬要说的话，我觉得之前那一碗更合我的口味一些，这一碗让我有种想加点盐的冲动。”
王亦寻打了一个响指：“老爷子觉得这碗面更合口味一些，而关童则选择了之前那一碗，这便是我所说的众口难调。”
关候陷入了沉思，越发觉得这事有趣起来。
王亦寻解释道：“老爷子这把年纪，口味自然比年轻人要清淡一些，对酸味也更为偏好。我压低面的脂肪量和口味的同时加了一点酸味，老爷子自然觉得更好吃。而关童刚好相反，从她的外表大致可以猜出她多动，对脂肪的需求会更高一些，口味也会比较重，这也就是她更喜欢之前那一碗的缘由了。”
“你说谁多动呢？”关童跳起了就是一个爆栗。
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第442章 众口难调，举一反三[1/2页]