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第56章 四爷来找茬[1/2页]

清穿之皇贵妃娇宠日常 花前饮

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    德妃娘娘静静地观察着两人的表情,发现武淑宁,好像并不认识儿子,而儿子对这位秀女,不仅仅是陌生,当看到她头顶的发簪时,甚至还有些怒意。
      德妃娘娘眉梢一挑。
      难道,真的弄错了?
      啊,好在还有复选,不然,儿子定是要怨她的。
      那这金镶芙蓉玉玫瑰花簪是怎么回事?
      四爷也想知道。
      但不难猜出这定是年笙儿给她的,要么就是她在哪儿捡的,或者年笙儿那个贪财的把簪子给卖了?
      无论是哪种可能,四爷都缓缓地攥紧了拳头。
      刀削斧砍的脸阴沉到底。
      武淑宁自小被嫡母关在内宅里,从未与外男接触过,德妃娘娘据说还有一个小儿子十四爷,她现在还没见过,如今第一个见到的是四爷,悄悄看过去,只觉得他格外的英武俊朗。
      不由得缓缓地含羞低下了头。
      德妃娘娘这一看,便知——落花有意,流水无情啊!
      儿子既然对这姑娘没意思,她也就不多操心了。
      只是那年笙儿……
      德妃娘娘有意想提,却见四爷已然面容冷峻的起身,“额娘,儿子还有事,就先走了,改日再来看您。”
      说罢,他看向奉茶的宫女,目光阴沉的盯着那簪子盯了许久,终是转身离去。
      德妃娘娘和贴身伺候的赵嬷嬷对视一眼。
      两人眸色中皆透着浅淡的戏谑。
      年轻人的事儿,慢慢来吧~
      ……
      年笙儿如今在御前当差,日常工作是给皇上奉茶,跟着皇上身边的第一大太监梁九功。
      刚送完一波茶水出来。
      她刚出了御书房,大太监梁九功就对她展示出了温暖的笑意,“笙儿,不错。”
      梁九功是个话少且和蔼的人,一双眼睛笑时善解人意,不笑时显得非常睿智,静静的看着你,似乎轻易就能洞察人心。
      年笙儿俏皮一笑:“多谢梁总管的教导。”
      梁九功笑笑,又道:“去准备点心吧。”
      “是。”
      御膳房的小厨房,年笙儿很用心,每人准备了一份见面礼,一上午的时间就跟小厨房的人打成一片,套出了康熙爷喜欢的茶水和点心都有哪些。
      再加上在现代拍清宫剧时,她也没少做康熙皇帝的功课,故此,一早晨没出任何差错,年笙儿准备开发些新点心,先让小厨房的人都常常,再给皇上品尝。
      比如蛋黄流沙包。
      年笙儿先将小厨房内库存的咸鸭蛋蒸熟,而后将里边的咸蛋黄用勺子挖出来,再趁热将咸蛋黄内加入牛油、糖、奶粉搅拌均匀。
      差不多弄完了,便问小厨房的师傅,“有冰鉴吗?”
      因为没有冰箱,只能用这玩意儿凑合下了。
      “没有。”师傅摇摇头,“这玩意儿战国时期就有了,但因为功能性较差,青铜大早起来费事儿不说,还容易生锈,放食物很不健康,消耗得太厉害,所以早在宋朝时就不用了。宫里的娘娘们要是嫌热,就直接把冰块放到盆里,而后用扇子扇,凉气儿自然也就过去了。这可比有盖板的冰鉴用起来方便多了。”
      年笙儿想了想,决定先将就下,临时让人从冰库里拿出一些四方冰砖来,围成一个小型的简易冰箱,再将混合调成后的咸蛋黄放入其内,准备冷藏至硬。
      而后又开始过滤面粉,混合糖酵母,逐渐少量加入水,揉成光滑不黏手的粉团。再将其放入碗内,放置30分钟。等面团会发大和变软,又用擀面棒压开面团,重复数次排气、干压。
      之后,她又将面团分成八等份儿,从围着的冰砖中取出馅料,又分成八等分的圆球状,再将粉团压平,将馅料放在中间搓成球状,收口。
      这就差不多算是完成了!
      年笙儿满意的点点头,周围一圈人看着她这算是新鲜也不算是新鲜的做法,瞧了好一阵儿。
      这不就跟包包子一个样儿么,就是馅儿不同。
      随后,年笙儿将包子垫在又透又薄的纱布上,放置了大约两刻时,开始用中大火蒸。
      有小厨房的师傅好奇的笑眯眯问:“年姑娘,您这是要蒸多长时间啊?”
      “差不多一盏茶的功夫吧。”
      众人笑笑,“得,这比蒸包子快点儿。”
      年笙儿笑道,“这其实也就是包子啊,叫蛋黄流沙包。”
      有个老师傅问,“这是你自己发明的啊?”
      年笙儿考虑到若是说是她自己新发明的,估计待会儿大家都不敢试吃,御膳房的师傅都不敢吃,更别说给皇上吃了,那就太不稳妥了。
      便道,“我哪儿有这个本事,是跟一位老师傅学的,味道很不错呢,我之前做过很多次了,算是得了那位老师傅的真传,等会儿众位师傅们可以尝尝!”
      “行,”听她这话,老师傅放心不少,还道了句,“若是你做得好吃,咱们便也可以给皇上换个新点心,也省得皇上总吃那几样乏味。”
      “好嘞。”
      一盏茶的功夫到了,年笙儿麻利的收火。
      众人期待地又等了一刻时。
      终于可以出锅了。
      众人眼巴巴的瞧着,蒸笼的盖子掀开,热气腾腾的冒着白烟。
      随之,一股香气瞬间四散在周遭空气中。
      小厨房的人还没吃到东西,就觉得这蛋黄流沙包的味道一定不错!
      “来来来,我先尝第一个!”
      挺着将军肚的大师傅最是贪吃,开口要了第一个。
      年笙儿笑着给他夹了一个放在碗里,“您慢慢儿品尝。”
      大师傅一嘴咬下去,外皮儿软乎,内里流着又咸又甜还沙沙的蛋黄,香喷喷的,忍不住让人想要边吃边吸溜……
      因为有点儿烫,吃太快了未免会伤到舌头,大师傅平常一嘴一个包子,这个连吃带品,差不多三四口的功夫就解决了。
      吃完以后,大赞特赞,“啧啧啧,这味道真是妙极了!!”
      “都快来吃吃,快来吃吃!口感和味道俱佳!现在就是普普通通的包子形,我琢磨着,若是做成兔子老虎什么的,小阿哥们还爱吃呢,肯定流传得更快!”
      小厨房的师傅们赶紧一人一个的分了。
      因为只做了八份儿,根本就不够吃。
      后头几个都是掰开了分着吃的,流下的蛋黄汤都让人觉得心疼,舍不得的直接舔碗。
      四爷进来时,就瞧见这样一幅画面。
      明明是厨房的人,一个个的跟八百辈子没吃过好东西似的,贫得厉害。
      又瞧着好像只有年笙儿一个人站在那儿稳定不动,而她围着的围裙还没摘,不由得猜测——这是她做的?
      呵,呆在他外宅白吃白喝多天,可还从未给他做过吃食呢。
      四爷本就阴沉的面色,更加不虞。
      恰巧此时还有御厨朝她讨教,“年姑娘,我瞧你将那调好的馅儿放在冰砖里那么长时间,是为了包的时候好包吗?”
      “对,”年笙儿道,“也是为了蒸好的时候会流沙。如果放的时间少,馅儿没成型的话,很难有流沙的口感,可能就是稀烫的感觉。”
      四爷内心冷笑。
      呵,还挺懂。
      “还有一点就是要注意不要放太多糖。糖放在里边稍微有点儿甜味儿就可以了,主要是用来提鲜的。如果太多,口感太甜,就会压过咸味儿,口感可能就跟豆沙包似的,没豆沙包沙,还不是正宗的甜,而且还流稀汤。”
      四爷内心又是一声冷笑。
      呵。
      你连一碗稀粥都没给爷煮过。
      小厨房的师傅却是受教了,笑道,“行,我知道了,下回我做的时候你在旁边瞧着,有不对的地方多指点一二。”
      “您说得太客气了,这一早上您也没少教我,谈什么指点呢!”
      “嘿嘿,行,那我就不跟你客气了。”
      四爷冷冷勾唇。
      还挺会处关系,短短一早上,就将小厨房的人都收服了。
      用冰砖虽然效果还算可以,但还是融化得太快了,年笙儿想到了冰鉴,决定亲手画一副。
      正要出去拿笔纸,抬头见,就撞到了四爷。
      众人这才发现四爷的存在。
      天老爷,皇子竟然会亲临御膳房?
      众人大吃一惊。
      这御膳房也就十皇子小时候贪吃经常来踅摸东西,他长大后可就再没皇子来了。
      年笙儿却是心中一跳,直觉他是来找茬的,而且就是来找她的。
      果然,四爷开口便道,“我母妃听闻你做的点心不错,让你去永和宫做些点心。”
      年笙儿:“……”
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