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之结婚后,再加上贺之天天上工,家里不缺钱,为了给贺之他们变着花样的补身体,银卉联系上了那位姐姐,就这段时间通过那位姐姐银卉买了很多肉,银卉一次就买很多,吃不完就腌起来或者做成熏肉。
      也是通过这些交流,银卉终于知道那个姐姐叫做白叶,她男人是肉联厂的一个屠肉师傅,背靠关系总是能弄点好肉。
      她是个临时工,一月十二元,她男人倒是正式工,一月也才三十元,家里还有老人孩子,每月赚的钱也就将将够用。
      上次银卉去找她的时候才发现她被辞退了,这一辞退家里每月就少了十二元,生活一下子就变的拮据了起来。
      所以,银卉的出现可以说是救白叶他们一家于水火之中,也是因为这个缘故,银卉的要求他们总是尽力的满足,毕竟银卉每次买肉花的钱也不是少数了,这对于他们来说也是一次不小的收入了。
      银卉今天准备做一个香辣猪肚鸡,做一个红枣饼,再炒一碟辣椒炒肉,凉拌一碟白糖番茄,最后蒸一锅杂粮饭,又顶饱又好吃。
      不过这次条件有限,猪肚是之前腌过的,所以这次做的香辣猪肚鸡可能不会很正宗。
      猪肚切片备用,处理好的母鸡下锅炖煮,鸡肉微微软烂的时候,捞出切片。
      提前备好的干辣椒大葱姜蒜八角大叶下锅爆香,又倒入一勺银卉自己做好的剁椒酱,再放入冰糖炒化上色后,先放猪肚,翻炒两下再放煮好的鸡肉,关小火,加一点水,翻炒收汁,盛出的时候在撒一把芝麻。
      一道色香味俱全的香辣猪肚鸡就做好了,麻麻辣辣,开胃又好吃,鸡肉也不软烂,有嚼劲还不显老,猪肚带了一点腌料味吃起来还别又一番风味。
      银卉做好第一道菜的时候,窗外的雨越发的大,银卉稍微有点担心贺之他们了。
      可担心也没办法,银卉只能做好饭,让他们在回到家的时候就有热腾腾的饭菜吃。
      银卉伴着雨声洗干净红枣,又拿剪刀,将红枣剪成一小瓣一小瓣,顺道挑出核扔掉。
      做这些工作之前,银卉就已经发了面,所以只等红枣准备好就可以做了。
      银卉在做之前还给面里参了一些红糖,这样做出来的红枣饼颜色好看,味道还甜甜的很好吃。
      银卉最后凉拌白糖番茄的时候,贺之他们冒着雨冲回来了。
      贺之刚进门和贺老他们打了声招呼,就进了里屋换了一身干净的衣服。
      银卉端着饭出来的时候就看到贺之刚洗完澡穿着干燥的衣服擦着头发。
      银卉顺嘴就问,“怎么样?”
      贺之继续擦着头发说到,“损失了不少,但比想象中的损失的少多了。”
      贺之又说,“过两天天晴了之后,可能得多得晒几天了,这次抢收的谷子里有不少都被雨水泡湿了。”
      银卉点了点头,“那可能得辛苦几天了。”
      贺之擦干头发,接过银卉手中的饭菜摆放了起来,“这到也不是问题,辛苦点不怕,就怕毁了大家的心血。”
      银卉点了点头,两人三两下的摆放好饭菜,然后一群人围在一起吃了起来。

第四十七章[2/2页]