怕弄得到处都是,然后分次加入水,用力的搅捣,银卉感觉还有点干碎,最后再加减了适量的水,让它们充分糅合。
紧接着糕盘抹一点点油,倒入面糊,大火蒸上个约1520分钟的样子,银卉趁热将糕体倒扣在抹油的保鲜膜上。
因为保鲜膜是以前抹过油的,所以银卉隔着保鲜膜折叠糕体就不会有发生粘在保鲜膜上撕不下来的情况,银卉隔着保鲜膜将糕体揉匀至光滑无颗粒,再用擀面杖把糕体擀平,中间放上准备好的红豆沙,再将它们卷起来用保鲜膜包好。
坐到这里马上就要结束了,最后只需要等它冷却后再切成十公分的长条状就可以了。
吃之前撒上一点桂花,那小味蹭的一下就上来了。
银卉做好都不用尝,一看做的这成色就知道不会差到哪里去,果然,冷却好的条头糕,刚吃进嘴巴里,就能感受到韧韧的嚼劲,再带着豆沙沙沙的口感,不过分甜的味道和一点桂花结合的相铺相成刚刚好,多一分都会破坏它的美感。
太美味了,银卉感动的抱着自己。
刚好这会子焖饭也焖好了,除了焖饭和条头糕,银卉为了专门还带了一壶清茶。
这会子带饭过去时间刚刚好,银卉刚把东西放在铺好的布上,贺之他们就到休息时间了。
这边贺之他们刚坐下来,那边阮菡就干完活蹦蹦跳跳的过来了。
阮菡还没坐下就闻到一股子桂花的味道,她惊奇的说:“咦,怎么还有桂花味。”
银卉惊讶的抬头,“啊呀,鼻子还尖的不行,这都被闻到了。”
巫阳这时候嘿嘿一笑,“要么怎么说是个小狗鼻子呢,什么都能被她闻到。”
阮菡听到这话作势就要打他,巫阳连忙捂住头求饶,阮菡这才作罢。
银卉看着他们闹完,就问阮菡,“我今天做了条头糕,还专门带了一壶清茶。当然了还有腊肉焖饭,你看你要吃哪一个?”
阮菡为难的点了点下巴,“想吃条头糕,但是我下午还要干活,这吃不饱啊。”
银卉想了一下,也是,然后又说道:“这样吧,你们先吃饭,吃完饭后把条头糕当做饭后甜点配着清茶尝尝吧。”
接着又说,“阮菡你可以少吃点焖饭,饭后再多吃点条头糕,这样也就吃饱了。”
巫阳也十分赞同银卉的建议,所以几个人都加速吃完了今天的午饭。
饭后,银卉先一人倒了一杯清茶,清清嘴,再拿出做好的条头糕。
阮菡一看到条头糕眼睛都亮了,拿起一块糕就吃了起来,还边吃边说,“就是这个味~我好久都没吃过这么正宗的条头糕了。”
银卉听到阮菡的话,突然想到,阮菡好像就是江浙一带的人。
银卉肯定的点了点头,难怪这么喜欢吃条头糕。
和银卉所料不差,有人喜欢就有人不喜欢,比如贺之,贺之只吃了一块糕就停了下来,银卉瞬间就明白了,贺之不是很喜欢,当然了巫阳就不用说了,他也没什么不喜欢的。
银卉看着他们吃完休息了,这才施施然带着东西回去了。
第六十八章[2/2页]