; 苏小乔哭笑不得：“这没什么的，这也不是什么机密。”
如果是别人，苏小乔绝对不会这么说，但这个人是王孙氏，值得信赖。
但王孙氏仍然固执己见，不肯转身，还道：“小乔，这是你研发出来的，你可就靠这东西养家糊口，这是机密，我绝对不能看。”
苏小乔没办法，就由着她
一共450斤豆汁。
200斤做豆浆。
200斤用来做豆腐脑。
50斤做豆腐。
苏小乔搬出三种调料，盛了两碗豆腐脑出来，一碗自己，一碗王孙氏：“婶，你尝尝这个豆腐脑，看看喜不喜欢。这里是三种味道的调料，你看着自己的口味来。”
苏小乔喜欢吃甜的，果断加了糖水。
王孙氏也选择了糖水。
她喝了一口，软嫩顺滑的豆腐脑瞬间被吸入口中，还没尝出味道来就在口腔里化开了。
王孙氏眼前一亮，激动地道：“好嫩啊！这也太神奇了，小乔，你太厉害了！”
“婶，多吃点，今天多亏你了！”
苏小乔打包了5斤豆腐让她带回家，当场付了50文钱。
王孙氏收了豆腐，想退30文钱，但苏小乔说什么都不肯收。
剩下的15斤豆腐，苏小乔打算先留着，她现在又有别的想法了。
王孙氏离开没多久，王得胜来了。
数个木桶搬上牛车，苏小乔叮嘱道：“王叔，这些东西麻烦你都送到太白酒楼，就说是苏小乔交的货，如果对方有说什么，还麻烦王叔把话带回来给我。”
“好嘞！”
——
苏小乔今天不打算出摊，她有别的事情要忙。
两个孩子吃了早餐之后就出去玩了。
趁着阳光明媚，苏小乔把早上留下的十五斤豆腐切成正方形小块，每一块大概两根手指那么大，放在太阳晒得到的地方进行晾晒，烘干水分。
紧接着，她来到田地，捡了一些没人要的稻草回去。
到了中午，豆腐块晒得差不多了，用手触摸表面已经摸不出水分了。
苏小乔往锅里加入少许水，蒸笼摆好，在每一层蒸笼里都均匀地铺上稻草，再把豆腐块均匀地摆放好，稻草有利于吸收在蒸的过程中的水蒸气，让豆腐块保持一定程度的干燥。
两刻钟后，豆腐蒸的差不多了。
“嗯……成色很好，应该可行。”
苏小乔满意地点点头，把蒸笼分层取下来，拿回屋里，放置在阴凉的角落里发酵。
只需要发酵三天左右的时间，让豆腐表面发酵出菌丝即可。
做完这些事，苏小乔刚打算歇一会儿，山下传来一声吼：“苏小乔！”
是木匠的声音！
“我在！”
苏小乔飞快跑到山崖边，喊道：“你上来啊！”
木匠不为所动，喊道：“你下来，我们就在这下面商谈！”
苏小乔一愣，很快反应过来。
她差点忘了，她现在是寡妇。
而木匠一个男人，要是孤身一人山上，要是被人看到了，难免会传出一些闲言碎语。
还是对方考虑周到。
第46章：这是机密，我绝对不能看[2/2页]