……
这就导致了……
李招娣在前院喂鸡，听到后院的动静，手里抄起棍子，往后走。
一到菜园子，登时，人都看傻眼了，怎么会这样。
一看罪魁祸首，李招娣咬牙切齿的看着站在院子里薅菜的背影，怒吼了一句，“萧天睿。”
萧天睿当时就愣住了，愣在原地，完了，被自家老娘抓包了。
他回来没走正门，就想着摘掉就走，一想到苏小萌的话，她也没说要多少，看着一园子的菜，也没多少，那就都摘了吧。
这一忙活，就把李招娣在家的事儿给忘记了。
平常李招娣打理菜园子，就跟心疼眼珠子一样。
这下可好，完…犊子了。
当即就想迈开步子的萧天睿，被李招娣喊了一声。
中气十足，他老娘一点毛病也没有！
“萧天睿，你这臭小子，进我菜园子干啥，还把菜都给我薅了，你欠收拾了啊。”李招娣双手叉腰，眼神中充满杀气的开口。
男人跺着步子，看了一眼篱笆墙，嗯，不高，应该能在老娘跑过来之前逃走。
“那，那啥，娘，我回头跟你解释啊，我还有事儿，我先走了。”萧天睿拎着菜篮子，翻篱笆而逃。
身后传来李招娣怒吼的声音，“萧天睿，萧天睿，你给老娘回来。”
李招娣撇了一眼菜园子，她精心打理的菜园子啊，现在一片狼藉，地里的大白菜被连根拔起，长豆角也被摘光了。
痛心疾首的李招娣，锤着胸口，这臭小子，这么大了，一点分寸也没有，气死她了。
苏小萌一起身，就看到灰头土脸回来的萧天睿，裤子衣服上，都蹭上黄泥巴了。
“你，这是。”苏小萌指着男人，问道，“你该不会是跑去别人家的菜地，偷菜去了吧。”
这狼狈的样子，貌似除了他，也没有谁了。
“没，我不小心蹭到墙了。”想死自家老娘的怒吼声，萧天睿心虚的摸了摸自己的鼻子开口道。
“哦，过来帮忙吧。”苏小萌嘱咐了一句。
“我把调料都准备好了，瓦罐也擦干净了，你把菜给洗了。”
“我。你让我洗菜？”男人指了指自己，开口问道。
“不然嘞，你没看到我们三手都红了啊。”
萧天睿看了看三人被水冻红的手，愧疚的不行。
“让我来洗，你们女孩子少碰冷水，别着凉了，袖子放下去。”萧天睿走过去，撸起袖子，拿过她们手里的菜，开口道。
还算，这才有点男人的样子。
“慢慢姐，马丽苏，你们过来帮我一块吧。”
榨菜需要腌制两次，第一次需要腌制两天的时间，把里面的水给脱出来，然后捞出来晾晒，在进行拌料，最后封坛，进行第二次的腌制，腌制一两天的时间就足够了。
眼下时间来不及，比较的紧，就只能用人工干预的法子了。
人工挤压水分。
还好这边风大，吹半上午也就干了。
苏小萌把花椒粉、辣椒粉、糖分、盐巴等调料充分的配比好，均匀的涂抹在芥菜上头。
把芥菜重新放入干净密闭干燥的罐子里头，装好坛，用芥菜扎紧坛口，防止坛里进水进空气。
最后一步，盖上盖子，在坛口的凹槽里加水，隔绝氧气，彻底密封发酵。
一套工序下来，是把几个人看的眼花缭乱的。
苏小萌拍了拍手，朝着萧天睿挑了挑眉，“可以啦。”
“这就可以了？”过程简单的很，有点匪夷所思啊，这能做出来个啥，萧天睿心里有些隐隐不安。
“不然呢，冻死我了，反正我给你做好了，你后天再来吧。”丢下一句就回屋里头去了。
留下萧天睿傻呆呆的看着眼前的罐子，喃喃自语，“这就好了？”
感觉有点小快啊。
第63章 榨菜腌制[2/2页]