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两倍,将其放入冰块冷藏20分钟。
      取出后再次打发8分钟左右,直到提起机器可以看见奶油呈弯钩状,如此淡奶油就做好了。
      这么下来就要三炷香的时间。
      朝暮一解释,大哥和大姐便不在这里等了。
      大姐发出疑问:“做个奶油这么复杂?”
      “是啊,反反复复的!大哥大姐你们先忙吧!等弄好都晚上了!”
      “那行吧!我去准备今晚的饭菜!”
      蛋糕胚自然是需要取出来了。
      只不过朝暮不允许小妹这个小馋猫现在吃。
      所以骗小妹说这个还没有熟。
      小妹眼巴巴过后只好放弃了。
      今天的晚饭拖的有些晚。
      吃上饭的时候天就快黑了。
      朝暮大口大口的吃着大姐炒的菜。
      “大姐,你现在的厨艺不错啊!”
      “是啊,大姐做的饭也好吃了!”
      小妹也夸道。
      大姐有些不好意思的说道:“比起二妹还差的远,只不过确实比以前强了很多。都是从二妹这里学来的。”
      大哥也开口鼓励道:“已经很不错了,我吃过最好吃的饭就是两个妹妹做的饭了!”
      大哥说的也没错。
      这个地方的饭菜实在一言难尽。
      为了让奶油足够固体化。
      朝暮做好淡奶油后,把淡奶油放到之前让尧壬做的容器中。
      就是很简单的小铁盒,每个都配的有盖子。
      铁盒有大的有小的。
      自己用的都是小的。
      在里面倒入淡奶油后盖上盖子。
      用冰块埋起来。
      冰的温度比冰箱都管用。
      桌子收拾干净后。
      朝暮就开始打发淡奶油了。
      打发的过程很简单,中途又加上了一些白糖。
      用木和铁一起打。
      最后得出结论,铁的好用,省力。
      不过都没有电动的好用。
      不过完全可以用于制作奶油。
      不一会,奶油就完成了。
      朝暮才取来蛋糕胚在几人的注视下。
      把奶油涂抹在蛋糕胚上。
      下面的铁圆盘飞速的转动。
      不一会一个圆圆的蛋糕就做好了。
      为了不显得单调。
      朝暮特意拿出铁和油纸做的裱花袋。
      在蛋糕上面裱上好看的花型。
      虽然看着还是很简单。
      但是已经给人带来了足够的食欲。
      小妹的眼睛一眨不眨的盯着这块蛋糕。
      “切蛋糕咯!”
      朝暮发出指令。
      就把蛋糕分成了一块块的。
      先给小妹分了一块。
      大哥大姐也取走了一块。
      “好甜啊,又甜又香的,比所有的点心都好吃!”
      小妹立马给出评价。
      就迫不及待的大口吃了起来。
      大姐和大哥眼底也有些吃惊。
      “确实,这个蛋糕口感很独特,丝滑绵软。加上这个蛋糕胚一起吃也刚好解腻!”
      大姐也给出了评语。
      大哥平时也爱吃甜食。
      现在吃到蛋糕哪还来得及说话。
      朝暮也尝了这个蛋糕。
      比自己以前吃的差点。
      没那么丝滑。
      不过已经很不错了。
      在改良改良,以后多加点水果,坚果和果酱口感还能提升一个档次。
      “小妹,吃完这个就不许吃了。好吃也不能吃多,明天早上还能在吃。一个晚上放不坏。”
      看到小妹又拿了一块朝暮说道。
      “知道了,二姐。我一会先不睡,消化会在睡觉。实在是太好吃了嘛!”

蛋糕[2/2页]